泡茶有讲究-是先放茶叶还是先注水-（泡茶有讲究吗-）

文章简介：在家待客时，泡一杯香茶，既清爽又优雅。但把手伸进茶里取出茶，不但破坏了茶本身的雅致，还可能白白浪费了茶叶，使其变质更快。茶叶最怕湿气或异味侵入。我们的手每天都会接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，也很容易滋生病菌。在家待客时，泡一杯香茶，既清爽又优雅。但把手伸进茶里取出茶，不但破坏了茶本身的雅致，还可能白白浪费了茶叶，使其变质更快。

茶叶最怕湿气或异味侵入。我们的手每天都会接触很多地方，不可避免地会携带一些细菌和微生物。此外，我们的手很容易出汗或潮湿。如果用手去抓茶叶，就会改变茶叶干燥的环境，可能会被细菌或微生物污染，而潮湿的环境则为它们的繁殖提供了温床。在这样的环境下，不仅茶叶的香味会逐渐消失，而且茶叶也可能会变质得更快。

在茶道中，使用特制的茶勺来泡茶是很重要的。不锈钢、木制或竹制勺子都可以。不过，用过的茶匙必须放置在干燥的环境中，比如放餐具的柜子里。如果可以的话，最好将茶匙放入消毒柜内。当然，你也可以将茶直接倒入杯中，具体倒的量根据个人喜好而定。需要提醒的是，一旦倒入过多的茶叶，一定不要倒回茶包或茶盒中，因为茶叶可能已经沾上水或杯中的其他杂质而变湿，这会影响茶叶的品质。还会加速茶叶的变质。

除了喝茶的方式影响茶叶的寿命外，茶叶的保存也很有讲究。茶叶最好装在锡瓶、瓷瓶、彩色玻璃瓶中。铁箱和木箱也可以。盛茶的器皿应干燥清洁，装茶后置于干燥通风处。