大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡茶茶具边一层油可以喝吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泡茶茶具边一层油可以喝吗的解答，让我们一起看看吧。
紫砂壶泡茶为什么表面有一层油？
1.与水质有关 水为茶之母,还是先检查一下水质是否过关吧,如果水的硬度大,水中的镁离子、钙离子会与茶中的鞣酸结合,漂浮在茶汤表面,看起来就像“油”。
2.与茶具有关 刚买回来的茶具,为了保持茶具的光洁美观,往往会在表面涂上一层油,如果不清洗干净就拿来泡茶的话,茶汤表面就会泛油花
有三种可能，一种是料子是真的好，目数高，颗粒细腻，然后明针又施的好，看上去壶的表面油亮亮的。
第二种可能是手拉胚，手拉紫砂壶掺了高岭土，泥料特别细，烧出来也是油亮的，这种情况最常见。
第三种可能，是鞋油壶，在壶的表面用鞋油涂了一层，看上去很油亮，但其实最垃圾。
茶叶里有油是怎么回事？
这是正常的。
因为茶叶中含有类脂类物质包括脂肪、磷脂、甘油脂、糖酯和硫酯等,含量占干物质总量的8%左右。一般泡茶什么的都会有油的,那是茶油,可以喝的。
茶水表面浮着一层似油的东西是茶釉，因为茶叶中含有咖非、茶碱和可可等成分，茶叶中的mgc、可可充分分解而浮在上面。如果是隔夜的茶水出现油就更正常了。
不管茶叶品种，茶叶品质，冲泡的茶水放置久了，茶汤表面会泛“油”。其实，茶叶中的多酚类物质又叫单宁或鞣酸，被氧化时颜色会逐渐变深，并与铁离子结合，形成漂浮在茶汤表面的物质，就跟水果放久了颜色变深一个道理。所以这层“油”对人体并无伤害。
刚泡茶水泛“油”
1.与水质有关
水为茶之母，还是先检查一下水质是否过关吧，如果水的硬度大，水中的镁离子、钙离子会与茶中的鞣酸结合，漂浮在茶汤表面，看起来就像“油”。
2.与茶具有关
刚买回来的茶具，为了保持茶具的光洁美观，往往会在表面涂上一层油，如果不清洗干净就拿来泡茶的话，茶汤表面就会泛起“油”光。
3.茶叶内含物质
泡茶的时候，茶汤表面会泛起如烟似雾的油花，看起来很是好看，其实，这叫“茶氲”，是茶叶内含物质丰富的表现，当茶叶中的胡萝卜素、脂肪酸和芳香类物质浸出后，浮在茶汤表面，形成了像薄雾一样的气体，看起来就像油花。
茶盘怎么盘油？
盘油是指在茶盘上涂上一层油脂以保护茶盘，增加茶具的光泽。
盘油的步骤是先将干净的茶盘擦干净，将色泽良好的菜籽油倒入盘中，用干净的抹布将油涂满整个盘面，并注意避免留下漏洞。
等待5-10分钟后，用干净的抹布擦去多余的油脂，直到茶盘表面干燥。盘油后的茶盘可以更加美观，同时还可以保护茶盘不易受损。但是需要注意的是，盘油应该定期进行，并选择优质的食用油脂，避免使用含有化学成分的油脂。
将茶盘擦干净后，可以将少量的食用油倒入茶盘内，然后用纸巾均匀涂抹至整个茶盘表面都被覆盖上一层薄薄的油膜。
接着使用另一张干净的纸巾擦去多余的油份，并在茶盘的凹槽中和角落处再次擦拭干净。
这样做不仅可以保护茶盘的木质纹理，还可以防止茶水渗进木质内部，延长茶盘的使用寿命。在油的选择上，可以使用植物油或者亚麻籽油等天然油品，同时要注意不要过量使用油，以免油份过多影响使用效果。
到此，以上就是小编对于泡茶茶具边一层油可以喝吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡茶茶具边一层油可以喝吗的3点解答对大家有用。
