功夫茶茶具配置,功夫茶茶具配置图

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于功夫茶茶具配置的问题,于是小编就整理了5个相关介绍功夫茶茶具配置的解答,让我们一起看看吧。家庭泡功夫茶需要什么茶具?1、茶壶或者盖瓯茶壶是用来冲茶得,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。但毕竟...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于功夫茶茶具配置的问题,于是小编就整理了5个相关介绍功夫茶茶具配置的解答,让我们一起看看吧。

家庭泡功夫茶需要什么茶具?

1、茶壶或者盖瓯

功夫茶茶具配置,功夫茶茶具配置图

茶壶是用来冲茶得,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶。

2、茶杯

潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得了。

3、茶洗

形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

4、茶盘

盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个怀;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。

5、茶垫

功夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来,以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦。所以茶垫是必备的。

功夫茶茶具摆放方式?

茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。 摆放茶具的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡。

茶具摆放如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具放在客人视线的最前方。为了表达对客人的尊重,壶嘴不能对着客人,而茶具上的图案要正向客人,摆放整齐,

功夫茶具的配件?

它通常包括以下几个主要配件:

1. 茶壶(或称为茶炉):功夫茶具中最重要的配件之一,用于冲泡和倒出茶水。茶壶通常由陶瓷、紫砂或玻璃等材质制成,形状各异。

2. 茶杯:用于品尝和享用冲泡好的茶水的容器。功夫茶具中的茶杯通常较小,以便更好地品味和欣赏茶汤的香气和色泽。

3. 茶盘:放置功夫茶具及冲泡过程中产生的水渍和残渣的托盘。它可以保持桌面整洁,并方便清理。

4. 茶船(或称为茶荷):放置用过的冲泡器具(如茶壶、盖碗等)以及滤网等物品的托盘。它可以避免水渍流落到桌面上,方便清理。

5. 茶罐:用于存放干茶叶的容器。它通常有密封性能。

功夫茶正宗做法?

功夫茶的泡法:

1、功夫茶在冲泡时,除了要准备好合适的茶叶外,还要准备成套的功夫茶茶具,在准备好以后要把取出的茶叶,向客人展示并请客人嗅闻茶叶清香。功夫茶第2步是用沸水温壶也就是把准备好的开水直接倒入的,没有放茶的空壶中,轻轻晃动以后,把茶壶中的水直接倒入茶船中。

2、用准备好的茶室和漏斗等工具取出适量的茶叶,直接放入到茶壶中,茶叶的数量大约占茶壶的2/3,后冲入沸水,用竹筷刮掉湖面表面的茶沫,再把里面的茶汤倒入茶海中。接下来就要进行二次注水,这次注入的水的温度要在95度左右,注水以后盖好壶盖,这时还要用开水浇壶,能让壶的表面与里面温度一致。

3、在泡茶的同时要用开水把所有的茶杯都温热一遍,然后把里面的水倒掉,等茶汤泡好以后把茶杯一字排开,一次性茶杯中注水,这在功夫茶中叫巡河,等茶汤倒出以外,就要再次冲泡,而得到的茶汤就能和客人或者家人一起慢慢品饮了。

功夫茶具怎么选?

1、选茶壶,潮人土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的。选购茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小,浅,齐,老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视。

2、选茶杯,茶杯的选购也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽,浅则水不留底。色白如玉用以衬托茶的颜色,质薄如纸以使其能以起香。茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。

3、选茶洗,形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

到此,以上就是小编对于功夫茶茶具配置的问题就介绍到这了,希望介绍关于功夫茶茶具配置的5点解答对大家有用。

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