推进地理标志产品保护机制建设，助力潮州市茶产业发展

2月23日至24日，由潮州市食品检验检测中心主办，潮安茶叶协会协办，凤凰镇政府、潮安人才站支持的系列农业技术服务活动在凤凰镇举行。

市检中心主任张少辉、潮安茶叶协会会长林成辉、顾问陈愉教授、市检中心技术团队20余人、潮安人才站人才服务专家、潮安茶叶协会新任理事等参加了活动。

活动走进潘琪村樱花生态茶园、扶南生态茶园基地、松茶会天池云景区，以及参与建设潮安区凤凰单丛茶叶省级现代农业产业园的扶南公园、前亭公园，对茶叶产业现状进行系列调研。

了解茶企参与生态茶园和现代农业产业园建设情况，参观凤凰茶叶生产技术与加工院；同时，我还去了凤凰单丛茶博物馆和凤凰社博物馆，了解凤凰茶文化的建设。

在此期间，参加活动的专家和区茶叶协会成员前往凤凰镇市政府，与镇委书记陈瑞生共同探讨茶产业发展和茶叶标准制定实施问题。此外，

活动组在凤凰单丛揭牌茶叶相关技术，在两家企业设立生态茶园绿色防控农业技术宣传栏。

24日上午，珠江学者苏教授、姚柔娇高级工程师应邀在区茶叶协会会议中心举办了两场茶叶技术培训。凤凰镇人大主任谢有东、国家市场监管总局领导以及凤凰镇40余名茶农参加了此次技术培训。参加这次培训的总人数为70人。

本次活动是为配合《地理标志产品凤凰单丛茶》地方标准在我市颁布实施后的推广而举办的。

推动凤凰单丛茶叶的员工进一步规范和理解凤凰单丛茶叶的保护范围、环境要求、栽培管理、加工工艺、质量要求等标准流程的具体要求，进一步推动本标准的贯彻和实施。

凤凰茶核心产区的从业人员可以在茶叶生产经营实践中以加工工艺更好地执行地方标准，有助于推动我市地理标志产品保护机制建设，促进茶产业高质量发展。