大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶变质的原因的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶变质的原因的解答，让我们一起看看吧。
为什么茶泡了一段时间就有馊味？
一般来说茶在夏天的话，的确是有可能会馊的。主要原因是夏天微生物活动比较活跃，而茶中是有一定的营养物质的。这和水质的关系不太大，通常只要把水烧开以后泡茶都是类似的。
茶杯质量问题最为可疑，建议你泡绿茶的时候，一般用纯净水和矿泉水，自来水的话，用盆装盛放24小时，再烧开。
茶叶放热的地方能坏吗？
不能，茶叶应放在阴凉通风环境，禁止阳光直射，因为茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等健康成分，阳光直射或者极热环境都会让有效成分缓慢分解和失效。
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事了。
茶叶放着放着就坏了，到底问题出在哪？
茶叶放着就坏了，关系是看你怎样保存。
象潽耳，红茶装在蜜封的代子里面放在没有阳光而又通风的地方，绿茶必须入代封口放入冰箱保存，象这样保存，可以放的时间要长一点。仅供参考，谢邀。
不同茶叶存储方式各有不同。
绿茶开封后适合快速饮完，没开封的可以放冰箱，可以保存一年多吧。注意千万密封，不要招潮，不要串味，本人喝过客人带来的菜味龙井，那滋味保证你不想体验。
白茶放在阴凉处密封储藏，防潮密封是重点。这样存下来的香气更浓，且不酸涩。
黑茶，普洱和白茶类似。不过放紫砂罐也没问题，普洱茶对密封要求没那么严。
乌龙茶系列本身适合当年饮完，但没喝完的，量大五六斤的，可以找人去复焙，一年复焙一次，喝起来相当霸气。没条件复焙，密封存放个七八九十年再喝，又是另一番风味。
红茶阴凉密封存储，2年没问题的。如果日晒的可以长期存放。
总结一下，大部分茶储存要点，一定隔绝杂味，防潮。有时间年限的，尽快喝完。
你放在什么地方？怎么会坏呢？
茶叶都是比较干燥的，一般不容易变质，有几种情况会导致变质。
不密封——拆开的茶叶需要密封好放在阴凉处，可放茶叶罐里，有铁罐，瓷罐，纸罐，锡罐。这些罐子都是有盖子的，打开取茶后立即盖上，不要长期敞开放置。其中铁罐比较常用。
放冰箱冷藏——没有密封好就放进去，会导致茶叶受潮和串味，这样茶叶的品质很快就会有变化。
之前放过其他物品的罐子不能放茶叶，尤其是有香味的食品类。
如果是普洱茶，建议常温放置，通风干燥阴凉处最好，如果家里有那种大口的土坛子（必须是干净干燥无异味的）放普洱茶也很好，放进去后用干净的纱布封口，再盖上盖子或者石头等。
红茶不需要冷藏，常温放置就行。
总之，茶叶是干燥的，特别吸味道，所以容器一定要避光干燥无异味并且密封性好的。
茶叶几年过期？
茶叶的保质期要分成几种情况来对待，不同情况下，不同工艺，不同茶种的储存年限都不同，我这里讲的都是一些真实事件和真实想法。
第一个现象是用“奇迹”来说明 ，大家都说绿茶的保质期是不如黑茶紧压茶的，但是在茶叶历史上发生过一个奇迹，1745年，瑞典的哥德堡号从广州运载茶叶到欧洲，结果在快到母港的波罗的海沉没，1986年，人们发现了沉船地址于是进行了打捞，在船上的密封舱室里面除了发现瓷器还发现了密封在锡瓶中的茶叶，来自徽州的松萝茶，当打开锡瓶尝试泡茶等等时候，竟然发现这批茶叶竟然还能泡出幽幽茶香，而与之相比的是普洱吹嘘的故宫藏茶是清末的茶叶已经泡之无味，而在清宫发现最古老打着鄂尔泰印记的普洱茶已经和泥土无异。
第二个现象是“实话” ，茶叶加工是季节性采摘加工的一年中分春茶夏茶秋茶，那样的话今年采摘过春茶，要再是新茶的春茶，就等第二年再来，由于茶叶中茶多酚等物质长时间存放会发生氧化分解，芳香类物质也会慢慢挥发，所以在储存茶叶的时候用密封避光低温等方式来减慢氧化分解，于是茶叶的保质期大家都沿用了年年喝新茶的习惯，反正茶叶第二年又会发新芽的，而且新茶更香口味更好。企业茶商为了保险起见，除了提倡新茶将茶叶的保质期定为1－3左右不等，工艺不同，含水量不同，保质期时间也略有不同。
第三个现象是“神话”也是“鬼话”，主要是指普洱黑茶这些有传销诈骗分子，港台茶叶茶叶骗子忽悠炒作专用词。由于历史的茶叶作用，和落后的加工工艺 普洱黑茶等低档茶叶茶多酚含量极高，茶叶的口味极其苦涩，在长期的使用饮用过程中发现，这类茶叶放置一段时间以后，茶多酚会氧化一些能改善茶叶的口味，而受到客户的欢迎，这些现象被传销分子和港台茶叶骗子无限扩大，成了今天神茶吹嘘的越陈越好和不要保质期。
其实茶叶从本质上就是农作物碳水化合物，就是讲茶树长出的嫩芽嫩叶，脱水干燥，便于储存而已。作为有机物都能慢慢氧化分解的，储存不当的还会发霉变质，这些东北放了一年的“酸汤子”死了八人，几乎全家尽没，还不够吗?防火防盗防普洱，港台茶叶骗子那套鬼话能不信就不信，不要为了装逼伤害了自己的身体。
首先你得区分根据茶叶品种来考虑茶叶的保存期限。
1.普洱，分为生普和熟普。熟普要存放36－60个月，才能出味。生普是越久越好喝，一般要达到60个月以上，才能达到陈茶发酵效果；放置240个月到360个月后香气越来越浓，效果甚佳，最长的可以放置480个月－600个月年。
2.绿茶，一般还是新鲜的比较好，保质期在常温下密闭保存一般为一年左右，超过一年，口感和品相大大降低。
3.红茶，已经完全发酵，保存期限比绿茶长点，罐装或用铝箔纸包装的茶叶一般可保存三年左右。
4.花草茶，如玫瑰，新鲜的口感最佳，不易长期保存。
5.无论何种茶叶，都需要注意茶叶是极易被别的味道所影响的，所以保存场所一定要远离有强烈刺激性气味。
茶叶到底几年过期？这个问题，要分为两个方面来讲。有些茶叶越新越好，有些茶叶越老越好。
茶叶品种繁多，有的茶叶是适合长期存放的，越老越好，老茶比新茶好。比如黑茶这一类后发酵茶，普遍是认为老茶比新茶好喝的，它们的保质期就比较长了几年、十几年、甚至几十年的老茶，都能喝。这是因为这些茶叶通过存放期间的发酵行为，不断的转化和改善茶叶的内涵物质和口感。所以，老茶比新茶好喝。但是，也不是可以无止尽的存放。茶叶说到底是有机物，时间太长了，最终也就化为尘埃腐朽了。
还有的茶叶不适合长期存放，新茶比老茶好，需要尽快喝完才好。比如绿茶这一类不发酵的茶叶，特点就是新鲜嫩爽的口感，大家都是喝新茶的，因为新茶的茶香和口感最好，存放时间越长，这一类茶香和口感会随着时间流逝散失掉。老茶在口感上会不断下滑，赶不上新茶的口感。
所以，茶叶几年过期？这个问题要看你所说的是什么茶叶。是适合长期存放，越老越好的茶叶？还是不适合长期存放，越新越好的茶叶？
还有就是，特别要提一下，即使是黑茶一类，适合长期存放，越老越好的茶叶。就如我所说，茶叶终究不是什么永垂不朽的东西，也不要存放太长时间了。时间太长，口感在过了一个转化巅峰之后就不断下滑，到最后可能一点味道都没有了。
而且，它的存放也是个麻烦事儿。所谓的存放，也不是那种随便找个有空位置的地方，把茶叶往哪里一扔就不管了。
即使是适合长期存放，越老越好的茶叶。对于仓储的条件也是有极为高的要求的。仓储环境的温度、湿度、通风条件，都必须要适宜才行。
要保证茶叶在存放过程中，不受潮，不发霉，不吸附异味，茶叶本身茶香不散失等等，不同的茶叶，对于仓储条件都不相同，需要针对性的去设置仓储环境。有的适合密封保存，有的需要良好通风，有的需要低温保存，有的只用常温存储。
所以，要先确定茶叶的品种，再根据品种来确定是否适合长期保存，以及长期保存的仓储条件是否合适。
你的茶叶，到底几年过期？
到此，以上就是小编对于茶叶变质的原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶变质的原因的4点解答对大家有用。
