茶叶的有关资料,茶叶的有关资料有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶的有关资料的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶的有关资料的解答,让我们一起看看吧。我国对茶的正式记载?中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于孙皓以茶代酒,有人认为系王肃提倡茗饮而始,...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶的有关资料的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶的有关资料的解答,让我们一起看看吧。

我国对茶的正式记载?

中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于孙皓以茶代酒,有人认为系王肃提倡茗饮而始,日本、印度则流传饮茶系起于达摩禅定的说法:传说菩提达摩自印度东使中国,誓言以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如愿成功,但后来渐不支终于熟睡,达摩醒来后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上。不久后掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏,生意盎然。此后五年,达摩相当清醒,然还差一年又遭睡魔侵入,达摩采食了身旁的树叶,食后立刻脑清目明,心志清楚,方得以完成九年禅定的誓言,达摩采食的树叶即为后代的茶,此乃饮茶起于六朝达摩的说法。

茶叶的有关资料,茶叶的有关资料有哪些

达摩

正史上记载 周武王伐商灭纣时,参加征战的巴蜀以及南方小国会把茶作为贡品敬献给周武王。《华阳国志》中记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师......茶蜜......皆纳贡之。”武王伐纣的时间在公元前1066年前后,由此可见,中国有明确记录茶事活动距今至少已有3000年的历史了。

周武王伐纣

我国西汉时期著名的辞赋家王褒(前90年—前51年)的《僮约》,是全世界最早的关于饮茶、买茶和种茶的记载。其中“烹茶尽具”和“武阳买茶”两句关于茶的记载。由这一记载可以知道,四川地区是全世界最早种茶与饮茶的地区。

王褒肯定想不到,这篇诙谐有趣的随笔竟会成为一篇极其珍贵的历史资料——证明了中国是茶的发源地。

中国是世界上最早发现、利用和栽培中国茶树的国家,中国也是世界茶道的宗主国,这一点是不容置疑的。茶被人类发现和利用,至今已有四五千年的历史,而最早利用茶的,便是中华民族的始祖。

传说中神农氏为了给百姓治病,不惜以身犯险,亲身验证各种草木的药性,“神农尝百草,日遇十二毒,得茶而解之。”(《神农本草经》)上古传说的真实性有待商榷,但是透过这些传说和记载我们可以看出,在上古时期,人们就已经开始重视茶的药理作用。

当然,这时候的茶更多的是用于药用价值,还不是一种日常饮用的饮料。日常生活中时常饮茶的习惯,应该来源于巴蜀人。在古代,巴蜀地区多“烟瘴”,容易让人郁积瘴气,患上热毒。巴蜀人后来发现,茶有清热解毒、除瘴气的功效,所以他们常常喝茶,久服成习,以至于将茶当做一种日常饮料。《竺国游记》当中就曾记载:“番民以茶为生,缺之必病。”

秦人入蜀以后,茶逐渐被带向全国,人们对于茶越来越重视,“茶”(cha)音正式诞生。郭璞注《尔雅·释木》“槚”云:“树小如栀子,冬生叶,可煮作羹饮。今呼早采者为茶,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼。”

饮茶是茶文化诞生的基础,没有日常饮茶的实践活动,茶文化也不可能诞生。不过,关于中国从何时开始饮茶,一直没有定论,各种说法莫衷一是。古籍记载,中国人在很早的时候就已经发现了茶,西汉已有饮茶之事的记载,东汉华佗《食经》就说:“苦茶久食,益意思”记

可以看出,连名医华佗也已经注意到茶的“意思”,人们不再拘泥于茶的药理作用,有一部分人平时也喜欢饮茶。这正是中国茶文化的萌芽。

茶叶会坏吗?

会坏的,茶叶也是有保质期的,不过每种茶叶的保质期不一样,具体如下:

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等,而散装茶叶保质期就更短。

绿茶: 保质期在常温下一般为一年左右;

红茶: 散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。

乌龙茶: 通常密封包装的保质期是12个月至24个月不等,在茶叶包装袋上会标明。

扩展资料:

影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度,如果其存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶也可以长时间保证品质不变。

茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下,则在12个月内茶叶品质不会过分陈化;且水分在6%以下,用铁听全密封成“罐头食品”一样,3年内也不会过度陈化;如水分含量大于9%的,则在3个月内茶叶品质会发生质变。

参考资料:

人民网-茶叶保质期是多久 各种茶品不一样

到此,以上就是小编对于茶叶的有关资料的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶的有关资料的2点解答对大家有用。

相关推荐