文章简介:天然茶道——天然茶道及其创始人简介。什么是天然茶道?茶简单、完美、简单,但人多、技艺多,就可以制成上千个品种。幸运的是,上帝创造了云南,这里还有一个特别的秘境。上面有古茶树,生长时湿润润泽,长久不被打扰。 -1010 什么是天然茶道?茶简单、完美、简单,但人多、技艺多,就可以制成上千个品种。幸运的是,上帝创造了云南,这里还有一个特别的秘境。其上有一株古茶树。它生长时湿润湿润,很长一段时间没有受到干扰。它被采摘、酿造、饮用。都是遵循无为而守中的方法。由此,我们可以知道人之道。地随天,天随道,道随自然。这就是所谓的“自然创造”。
一言以蔽之:用减法泡茶,用茶做减法。
天然茶道创始人—— 颜少云颜少云,当代茶艺大师,天然茶道创始人。他研究茶多年,喝过各种茶。先后出版了《茶的深度分类体验法》、《茶五韵》、《味、韵、气、神论》,为深入饮茶奠定了坚实的基础。他在西双版纳古茶山中度过了六年的时间,以茶为师,刻苦钻研,专心致志,终于领悟到茶性简单,道性自然,于是他用泡茶的方法,服务茶,无为而饮,开创“自然茶道”。
颜少云
自然成茶道 -自然成茶道及创始人简介
茶道自然,茶自然入文/(芒果画报)黄秋霞
一流的饮茶者,是用身体喝茶;二等茶人用喉咙喝茶。三等茶者,以触饮茶。四等茶者随味饮茶;五等茶者饮香气;第六类饮茶者喝茶是问题;七等茶饮者,用眼饮茶;八等茶人喝茶,只用脑子。
这是什么茶?这通常是人们拿起一杯茶时问的第一个问题。答案只有几个:普洱、铁观音、大红袍……还有
云南名茶大师、自然茶道创始人严少云认为,茶是茶,水是水。所谓红茶、绿茶、红茶的区别,无非就是在天然茶叶中加入栽培、工艺等人工的东西,人为地造成口感、香气等的差异。如果把这些东西拿掉,所有的茶都是一样的。叶子只是绿叶。
严少云老师用七杯茶让你知道:只有天然的茶,才能成就一切自然的事情。
第一杯:茶渗透全身,使全身觉知,只有大脑不能喝
在古董茶壶里,第二泡,第一杯茶。茶叶是严少云从云南西双版纳六大古茶山带来的。 “所有的茶叶都是从古茶树上采集的,我们不敢添加任何人工成分。”
“有点苦,但我还是抱着琵琶半掩着脸。”一位茶客喝了两口就有了感觉。燕少云没有说话,喝了几口茶。他手里的茶小口地喝着,吮吸的时候发出阵阵“嘶嘶”的声音。
严老师让大家静静感受茶从口腔流进丹田的感觉。 “茶入口鼻,就知道;茶过咽喉,就知道;茶过胸腹,就知道;茶聚于丹田,就知道茶行经脉。“茶通周身,周知之。”只有大脑喝不到,宁愿掌舵做英雄。“茶汤流到哪里,那部分就知道。只有大脑感觉不到,但人们喜欢用大脑去分析。”茶汤绝对不能到达大脑,否则大脑就会被淹没。所以喝茶的时候,尽量避免分析和判断,纯粹去体验,去感受真相。”
第二杯:茶可以净化身体
第二杯入口。 “有点甜,像普洱茶。”另一位喝茶的人评论道。燕少云左手端着杯子,右手端着杯子,示范性地喝了几口。
“左进右出,你看古画就是这样,你一抬手,呼吸就变得自然了。因为你的胸肌被迫支撑着你的手背,你就会变得腹式呼吸,你会变得更自然。为什么要小口喝?因为如果空气经过茶汤,然后进入你的肺部,它会清洁你的鼻腔,让你感觉很干净。
“你的脑子里装满了各种茶,红茶、绿茶、花茶、铁观音。茶的滋味、香气、外观都有一个‘的’字,都是部首。红茶、绿茶、黄茶。” ,那是什么茶?”
“茶既健胃又美容。”一名中年男性茶客答道。
“美丽?美丽是美丽的结果吗?健康养胃?胃需要滋养吗?胃本来就是负责消化的,你给它喂东西,它就会继续为消化工作。”
“茶是用来净化身体的,不是用来滋补的。记住,健康是通过减法来实现的。茶和米息息相关,就像男人和女人一样。人只要吃饭就应该喝茶,就像衣服一样。就像衣服脏了就洗。”
第三杯:茶之美在于触感
第三杯茶喝完,我浑身开始暖和起来,茶几上有人开始脱外套。 “茶的味道像汤,而不像水。”一些喝茶的人开始质疑。
燕少云笑道:“古代只有一种茶,煮着喝,所以叫茶汤。就像鸡一样,有黄酿鸡、红烧鸡,都是用茶做的。”你知道吗?世界上所有美好的事物都体现在触觉上,所以茶汤的触感就在其中。
第四杯:最好的茶,无为而治
第四杯,味道渐渐好起来。严少云2007年泡的老茶,甜味充盈口腔,不喧闹,也不低调。
“这茶是怎么泡的?”一位年轻的茶客问道。
“无为之政。所谓无为,不是什么都不做,而是以无为的方式做某事。当你采摘这片茶叶时,它就开始发酵了。如果你不关心它,它就开始发酵了。”水分会完全向一个方向移动,它消失了,所以你必须用温度来感知它,克制住这个水之后,它就停止了。但是它会向另一个方向发展,所以它必须再次被吸进去,纯用手。现在,茶是做加法的,只有自然的结果是做减法的。”
第五杯:柴米油盐酱醋茶,只用茶做减法
第五杯过后,大家都沉默了。燕少云主动问道:“泡茶怎么样?”
“喝得越久,味道就越淡,口感也越好。”第一杯说话的茶客再次讲述了自己的感受。
“人类,越往下,越不聪明,越高,越聪明。所以你喜欢用你的眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴来判断事物,但你不知道如何用你的喉咙、食道、身体经脉来判断,因为下半部分很慢,你想一下子就明白了,但是你一下子看到的却是不真实的。
“古人说开门有七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。前六件事是加法,只有茶是减法。喝了之后就开始了。”帮助你减肥。但是你当然无法知道你是否一直用脑子。这一切。只有静下心来,专注、放松地喝茶,你才能回到当下,回到你的肚子,发现你的身体里发生了什么。”
第六、七杯:茶的唯一味道就是茶的道。
第六杯,就是燕少云讲述自己的人生故事,大家听的时候。
“我18岁时得了强直性脊柱炎,不断吃药,导致身体其他器官相继恶化,全身从头到脚都病了。生病之前,我是一名摇滚乐手,每天都被明星夸,没想到最后却被摇滚乐操了。三十岁之前,我感觉自己的人生没有立足之地,不知道该如何生活。未来。”
“有一天下午,我喝了茶。那是一杯绿茶,在午后的阳光下,它不断地升起、落下、伸展、升起。那一刻我意识到,有些东西看起来是死的,但实际上它们是活的。那喝茶让我第一次感觉到自己还活着。”
“当你无法掌控自己的生活,看到另一种生活时,你就会不自觉地向往和追求这种生活。我就是这样研究茶叶,废寝忘食,无所事事地学习”
正在集市上喝酒的燕少云发现自己脑子里有很多东西和自己嘴里、鼻子里的东西找不到共同点。于是他从市场跑到了茶山。
“用减法来减去净化过程中产生的后遗症。我减啊减,最后我发现我研究了十几年的问题原来来自于人本身。茶本来就是一片绿叶。在最终,做出来的都是各种奇怪的东西,但其实都是人为添加的。”
“这些年来,茶确实对我的身体产生了很大的影响,它帮助我解决了身体的问题。我在茶山里跑来跑去,生活并不好,但我的健康状况却好起来了。所以我发现了人的情绪是如何变化的。”产生的。妄想是怎么产生的?这都是经历。经历之后我才知道,茶确实只有一种味道,茶里确实有道。“茶”字是从上到下写的,写的是一条道:先是上面的叶子,然后往下到树枝,再往下到树干,再往下到根。这条路就是茶道。这样做这样才可以称为茶道,这样的行为才可以称为茶人。”