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本文目录一览：
- 1、嫩茶叶也可以炒来当菜吃吗?
- 2、茶叶和鱼可以一起吃吗(鱼片和茶能不能一起吃)
- 3、茶叶蒸了吃,这种吃法你听说过吗?
- 4、蒸鱼时,放茶叶可以吗?它可去处腥味,但不懂有没有什么不良效果,
嫩茶叶也可以炒来当菜吃吗?
1、新鲜的茶叶炒熟不可以当菜吃，但是可以跟菜一起炒。将茶叶做入菜肴中可以丰富菜肴的口感也能增加菜肴的香味，茶叶可以直接整颗放入菜肴中制作，也可以将茶叶磨碎或是磨成粉状后放入菜肴中使用。
2、新鲜的茶叶可以炒着吃，但不能直接炒，先把采摘回来的新鲜茶叶放在阴凉通风的地方摊开晾晒，大约尾吊6小时左右，中途要翻动3~5次，使茶叶变软，这时的茶叶才会慢慢散发出香味儿，随后才能入锅炒。
3、并且茶叶中有很多的营养元素，比如说茶多酚或者一些微量元素，所以说茶叶对于人的身体是非常好的，是可以做菜的。我们也可以把茶叶和鸡蛋放在一起炒，这样就能够做出鸡蛋茶业菜，这样的茶叶也是可以直接吃的。
4、新鲜茶叶是不能直接炒的，应该先把采摘回来的新鲜茶叶放在阴凉通风的地方摊开晾晒，大约尾吊6小时左右，中途要翻动3~5次，使茶叶变软，这时的茶叶才会慢慢散发出香味儿，随后才能入锅炒2炒茶叶的时候一定要准备无油。
茶叶和鱼可以一起吃吗(鱼片和茶能不能一起吃)
可以的，养身之道，中国人一般都是茶道为家，现在家家户户差不多都是喝茶吃饭的，鱼子本身就是佳品，所以可以一起吃饭的。因为这个鱼不能以茶一起吃，是防止中毒过敏。
鱼和茶并没有相克的地方，只是同时食用有些需要注意的地方；饭前喝茶比较好的是大麦茶、菊花茶这些，暖胃清火，有助于调节肠胃；饭后可以适当喝些绿茶，去油腻，助消化。
最好在吃鱼前后半小时内不要喝茶，鱼有丰富的蛋白质，与茶同食会影响蛋白质的吸收还有可能形成结石。茶的搭配禁忌 茶和白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。
不能，一起吃的话会引起一些不必要的反效果。
茶叶蒸了吃,这种吃法你听说过吗?
茶叶既然能泡来喝，应该是完完全全可以吃：比如茶叶蛋，茶叶蒸蛋，广东餐厅有茶叶焗沙虾，日本有一种就只有茶叶裹上面粉炸来吃。天福茖茶里面的各种茶叶口味的糖，比如乌龙茶，红茶，茉莉花茶啊，茶叶做的米果，绿茶奶茶。
毛峰新茶，用烧开90度的水，洗一次茶，水沥干。准备一个保温杯，热水90度泡茶10分钟。大米温水浸20分钟，水沥干。浸泡过的米，煮米饭更松软。泡好的茶和水一起倒入米中。
首先，将茶叶与粳米一同煲饭（根据粳米的多少取3克至15克的茶叶）；其次，用500毫升至1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中烹饪即可。或者将茶叶入包，将茶叶和米饭一起蒸煮也可。
用茶水煮饭也能够预防中风，因为茶水中有一种营养物质叫做丹尼酸，能够很好的预防中风，对于中老年人来说是有一些好处的。
隋唐宋-初长成阶段：茶馔美食开始走向成熟 沸水冲泡的广泛性自是不用说的，就连烹煮饮茶法也在我国茶菜、茶点中得到了发扬光大。现如今的速溶茶、茶叶羊羹、茶叶饼干、抹茶巧克力一类，其实也都是古代吃茶风俗的延续。
茉莉花茶竹筒饭做法：先将上等的茉莉花茶泡好，将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸锅，蒸大概半小时。口味：米饭茶香、竹香四溢，油而不腻，回味无穷。
蒸鱼时,放茶叶可以吗?它可去处腥味,但不懂有没有什么不良效果,
蒸鱼去除腥味的方法：不需要太多调料，甚至连什么蒸鱼豉油这些都没放，就只要盐、酒和葱姜蒜，肉质极嫩，鲜美无比。操作步骤：（1）首先，一条鱼拿到，自然是去鳞，剖洗，去掉内脏，清洗干净。
温茶水去味法：将鱼放在温茶水中浸泡一下可去鱼腥味。一般1千克一5千克鱼用1杯浓茶兑水，将鱼放入浸泡5分钟~10分钟后捞出。因为茶叶里含有的鞣醱具有收敛肉质的作用，因此，可减少腥味的扩散。
鱼烹制不得法往往有一种腥味，用以下方法可以支除。 (1)鱼在烹制前，先浸入加入食醋的清水中片刻，沥干水后烹制，不仅除腥味，且鲜嫩。 (2)烧鱼时在锅中加点牛奶，即可除腥，又使鱼味美。
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