中国55个少数民族的饮茶习俗

中国地大物博，民族众多，历史悠久，民俗丰富多彩。喝茶是中国各民族的共同爱好。无论哪个民族，都有自己的饮茶习俗。现将我国55个少数民族的日常饮茶种类归纳如下，以飨读者。

中国55个少数民族的饮茶习俗

藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、茶花汤。

维吾尔语：奶茶、奶茶、绿茶、香茶、甜茶、炒面、茯砖茶。

蒙语：奶茶、砖茶、盐茶、红茶、咸茶。

回族：三香湾子茶、糍粑茶、三炮台茶、茯砖茶。

哈萨克族：酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。

壮族：用油茶、槟榔代替茶叶。

彝族：炒茶、陈年茶。

满语：红茶，盖碗茶。

侗族：豆茶、绿茶、油茶。

黎族：黎茶、熊茶。

白族：三茶、烤茶、雷茶。

傣族：竹筒香茶，煨茶，烧茶。

瑶族：打油茶、擀榔茶。

韩国：人参茶、三镇茶。

布依族：绿茶、油茶。

土家：茶碎、油茶汤、油茶。

哈尼：炖茶、煎茶、瓦壶茶、竹筒茶。

苗族：米虫茶、绿茶、油茶、茶粥。

景颇族：竹筒茶、腌茶。

土族：年查。

纳西族：酥油茶、盐茶、龙虎斗茶、糖茶。

傈僳族：油盐茶、雷茶、龙虎斗。

佤族：苦茶、煨茶、碎茶、铁板烧茶。

畲族：三碗茶，烘绿茶。

高山族：酸茶、橘茶。

仫佬族：油茶。

东乡族：三台茶、三湘碗茶。

拉祜族：竹筒香茶、坏茶、烤茶。

水族：茶叶罐头、油茶。

柯尔克孜族：茯茶、奶茶。

达斡尔族：奶茶、荞麦粥茶。

羌族：酥油茶、罐装茶。

撒拉族：麦茶、茯苓茶、奶茶、三香碗茶。

锡伯：奶茶，茯砖茶。

仡佬族：甜茶、煨茶、油茶。

毛南族：绿茶、煨茶、油茶。

布朗族：青竹茶、酸茶。

塔吉克语：奶茶和穆斯林茶。

阿昌族：青竹茶。

怒族：酥油茶。盐茶。

普米族：绿茶、酥油茶、油茶。

乌兹别克语：奶茶。

俄罗斯人：奶茶和红茶。

德昂族：沙壶茶，泡制茶。

宝安：清真茶，三味碗茶。

鄂温克族：奶茶。

裕固族：炒面茶、甩茶、奶茶、酥油茶、茯砖茶。

京族：绿茶、槟榔茶。

鞑靼人：奶茶、茯砖茶。

独龙：煨茶、竹筒山茶、独龙茶。

珞巴族：酥油茶。

基诺族：凉拌茶、煮茶。

赫哲族：小米茶、青茶。

鄂伦春族：黄芹菜。

门巴族：酥油茶。

在我国55个少数民族中，除赫哲族人历史上很少吃茶外，其余各民族都有饮茶的习俗。