十三香煮茶叶蛋,十三香煮茶叶蛋好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于十三香煮茶叶蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍十三香煮茶叶蛋的解答,让我们一起看看吧。十三香茶叶蛋做法?十三香茶叶蛋是一道传统的中国菜肴,主要由鸡蛋、茶叶、香料等食材烹制而成。以下是十...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于十三香煮茶叶蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍十三香煮茶叶蛋的解答,让我们一起看看吧。

十三香茶叶蛋做法?

十三香茶叶蛋是一道传统的中国菜肴,主要由鸡蛋、茶叶、香料等食材烹制而成。以下是十三香茶叶蛋的简单做法:

十三香煮茶叶蛋,十三香煮茶叶蛋好吃吗

所需材料:

* 鸡蛋 2 个

* 茶叶 10 克

* 八角 2 个

* 香叶 2 片

* 肉桂 1 根

* 丁香 5 粒

盐茶蛋的做法?

盐茶蛋是一道非常受欢迎的小吃,下面是盐茶蛋的做法:
材料:

鸡蛋

茶叶

五香粉
步骤:

准备好鸡蛋,茶叶,盐和五香粉。如果有条件,可以用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。

将鸡蛋放入锅中,倒入清水,以水刚漫过鸡蛋为宜。盖上锅盖,置于炉火中烧到水冒小泡,关火约3-5分钟,然后再开火烧,这时将水烧开后继续烧2-3分钟,再关火。

将鸡蛋拿出,此时的鸡蛋是蛋白已经凝结,蛋黄仍是流质。用筷子或汤匙将蛋壳轻轻敲碎,至壳身大致都有破损为止。

将茶叶、盐和五香粉放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟左右。

将步骤3中的鸡蛋放入步骤4中的茶汤中,煮沸五分钟左右,然后关火,让鸡蛋在茶汤中浸泡至少2个小时,这样可以让鸡蛋充分入味。

方法/步骤

将八角、三奈、桂皮、花椒、老姜、盐放入锅里,加水烧开后,用小火熬10分钟,放凉备用。(30个鸭蛋150克盐2000克水的比例,水刚好淹过鸭蛋)

方法/步骤2

鸭蛋洗干净

方法/步骤3

倒入熬好放凉的五香水,加一点点白酒,搅均,慢慢放入洗干净的鸭蛋。

方法/步骤4

盖好盖子,放到阴凉处。冬天泡2个月,夏天40天即可。

方法/步骤5

捞出,用冷水煮,水烧开后用小火煮10分钟即可。

做法如下:

1、准备香料适量,白糖一小块

2、准备好鸡蛋或者鹌鹑蛋,洗净放锅里冷水烧开煮两分钟左右关火闷几分钟,然后把蛋壳捏破(以便更加入味)

3、将香料,白糖 生抽 盐放入锅内煮开后放入红茶一包煮两分钟左右(熬出香味)

4、放入碎壳的蛋进去再煮几分钟,然后关火浸泡两小时以上,就非常的入味,制作完成。

您好,盐茶蛋是一种非常简单易制作的小吃,下面是盐茶蛋的做法:

所需材料:

1. 鸡蛋 6个

2. 茶叶 适量

3. 盐 适量

4. 水 适量

步骤:

1. 鸡蛋放入锅中,加入冷水没过鸡蛋即可,开火煮沸后再煮5分钟。

盐茶蛋是一道常见的小吃,下面是一种简单的做法:

材料:

- 鸡蛋:适量

- 茶叶:适量(可选择普洱茶、红茶等)

- 盐:适量

- 水:适量

步骤:

1. 将鸡蛋放入锅中,加足够的水,将水煮沸。

质料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量

这个茶叶蛋最适宜用电慢炖锅来做,不消看火,不消耽心烧干,宁静又利便。

做法:

1.鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟;

2.全部的调料放入慢炖锅内;

五香茶叶蛋家常做法,正宗五香茶叶蛋怎么做?

做法如下:

1. 把鸡蛋洗净,放在冷水中,加一点盐煮开。如果鸡蛋是从冰箱拿出来的,那么在水里要放置几分钟,待鸡蛋和水温一样再煮

2.水开后再煮两分钟即可关火,不要打开锅盖,继续闷十分钟左右。

3.把水倒掉,再重新放入清水把肉桂、桂皮、川椒、花椒、大料、姜、盐放入,然后用小勺子逐个把鸡蛋皮敲裂再次煮开。

4.水开后,加入适量老抽,上色,继续煮五分钟,关火。

到此,以上就是小编对于十三香煮茶叶蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于十三香煮茶叶蛋的3点解答对大家有用。

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