初冬是冬季管理茶园的最佳时期。做好茶园的除草、修枝、施肥、除病虫害工作,将直接影响来年春茶采摘的质量和效益,直接影响茶产业的发展壮大。
“经过这次培训,我们更好地掌握了茶园管理的技术,不仅掌握了时间节点、季节,还掌握了茶叶的生长周期和生长规律,从而正确管理和采摘茶叶。”几天前,
石阡县五德镇杉木岭村茶农谭光宗在参加新华村茶园管理技术培训后如此感慨。“前段时间我来参加苔茶制作的培训,基本掌握了科学采茶制茶的流程,这次来参加茶园管理技术的培训。
更坚定了我种好茶、管好茶、做好茶的信心。"
石阡种茶历史悠久。采茶、制茶、饮茶,从来没有离开过石阡人的生产生活。石阡是“苔茶的发源地”。近年来,石阡县始终坚持“碧水青山是无价之宝”的发展理念,探索出以苔茶产业为主导产业的发展新形式。
牢固构建“1/3”特色主导产业发展格局,以发展壮大苔茶产业为有力支撑,帮助全县解决农村弱势劳动力群体增收问题,助推全县经济社会高质量发展,巩固扩大脱贫成果,与乡村振兴有效衔接。
苔茶产业成为该县筑起绿色屏障、种下绿色底色、唱响绿色旋律的有力保障。
该县新华村茶农余先军介绍,他集中开发荒山,种了20多亩苔茶。10多亩茶园进入了盛产期。今年,他在幼龄茶园套种辣椒,既节约了茶园的管理成本,又为茶园周边村庄的群众拓宽了创收渠道。
“作为新华村的一名党员,我要发挥好先锋模范作用,坚持‘茶叶生产前途无量’的光荣传统,在大力发展苔茶产业,带动群众就业增收的同时,引导更多人增强种茶、经营茶的积极性和信心。
一起打磨‘石阡苔茶’这张精美名片的底色。余显军分享了自己发展苔茶产业的初衷。
“茶园的科学管理非常重要。如果不及时管理,管理不善,会影响来年茶叶采摘的质量和效率。参加完这个培训,我们知道什么时候,如何更科学地管理。”前来参加茶园管理培训的五德镇隐帝村大冲口组茶农胡国品说。
茶叶生产是建立在增加农业效益、增加农民收入和增加农村绿化的基础上的。标准化种植和标准化管理决定着茶叶生产的价值取向、市场的长远前景和农民的切身利益。
五德镇长兴村小荡组73岁的茶农赵说起自己的种茶经历:“刚开始,他家种的茶不到一亩,可惜那些旱田、旱角都荒芜了,他就把家里的茶都种上了,每年只采春芽。
不到两个月,两位老人也收到了八九千元。茶叶行业很好。"
“现在年轻劳动力大量外出,家里只有妇女、老人等一些弱势劳动力群体。采茶的工作男女老少都可以做。既能照顾老人小孩,又能增加应季采茶的收入。”克莱村与新华村接壤,
谈起茶叶种植面积、茶园管理、茶叶加工,来新华村培训的退休村干部杨永学这样感叹自己。
“我们不仅学到了茶叶管理技术,还学到了惠民政策、日常培训、工作补贴等很多方面。我们非常感谢党的好政策和宜州贡茶公司的组织。”来碧星村地来沟组参加培训的茶农金彪如此心声。
近年来,石阡宜州贡茶有限公司一直致力于“做大苔茶产业,帮助群众增收”的目标。公司负责人王飞基于“省级非物质文化遗产传承人”、“贵州省手工茶大师”的资源优势,
多次组织新华村及周边村群众参加茶叶种植、茶叶管理、制茶等专业技术培训,调动了新华村及周边村茶农的积极性。越来越多的人也愿意传承手工苔茶这一非物质文化,茶产业的融合发展势头越来越大。
王飞介绍:“我们号召周边村庄的茶农参加茶园管理的技术培训。目的是在活栽茶苗的同时,加强茶园绿色生态管理,为提高茶叶种植率、帮助农民增收打下坚实基础。
为发展壮大苔茶产业,持续推进乡村振兴做出积极贡献。"
据悉,石阡县现有茶园38万余亩,已投产茶园33万余亩,茶叶加工企业160余家,年产苔茶3.25万吨。工业综合产值32亿多元,惠及33万多人。