茶叶蛋快速做法,请问茶叶蛋的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶蛋快速做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶蛋快速做法的解答,让我们一起看看吧。比较简单的茶叶蛋做法?1、大火将水煮开以后再加入茶叶滚煮,我用的是2包正山小种。2、另起一锅,鸡蛋...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶蛋快速做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶蛋快速做法的解答,让我们一起看看吧。

比较简单的茶叶蛋做法?

1、大火将水煮开以后再加入茶叶滚煮,我用的是2包正山小种。

茶叶蛋快速做法,请问茶叶蛋的做法

2、另起一锅,鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的表面,大火加热,煮开后,调成中火继续煮2分钟。

3、待表皮冷却后,用双手各拿起一个鸡蛋,相互敲击,使鸡蛋的外壳形成裂纹。

4、买的现成的茶叶蛋卤料包,把卤料放入无纺布袋扎紧口待用

5、煮好的茶叶水中,加入2勺老抽、2勺生抽、2勺耗油、2勺白糖、2勺盐

1、鸡蛋冷水下锅,水沸煮8分钟,关火焖2分钟。

2、鸡蛋捞出用凉水过一遍,用勺子把鸡蛋表壳敲裂开。

3、准备3包红茶包,些许花椒、肉桂、小茴香、八角、香叶。

4、放进电饭锅内后,加入生抽,老抽,蚝油 比例4:1:1 些许白糖提鲜(冰糖也可以)些许盐调味 之后添水没过鸡蛋即可。

5、电饭煲调到煮饭模式,煮好之后焖2小时,也可以放一夜更入味!

最简单的茶叶蛋做法,鸡蛋冷水下锅,大火烧开煮三分钟后,转小火煮五分钟,煮好后的鸡蛋转入凉水中过凉拿个勺子敲敲外壳,整颗鸡蛋均匀的敲好。

后面方便入味,全部敲完后放入锅中卤料准备好一起放入,加4勺酱油,盐1勺,1包茶叶蛋煮料,2碗水(没过鸡蛋多一些)大火煮开五分钟,转小火煮十分钟;关火,静置一两个小时再大火煮开,把水分煮到剩下一碗水的量等凉了后转入保鲜盒中,让冰箱冷藏一晚上

1,鸡蛋洗净,把洗干净的茶叶、花椒、盐、酱油得配料放入香料包中,系好绳子,放入煲中煮开。

2,锅中放鸡蛋,加凉水用中火慢慢熬熟捞出,敲打外壳至开裂。

3,将鸡蛋加入汤底中,用热水浸泡一段时间即可。

4,茶叶蛋就做好了

1.把鸡蛋煮熟后,用勺子🥄稍微敲碎壳,更快入味!放入锅中备用!

2.放入适量的八角桂皮香叶茶包,然后加入老抽2勺,生抽2勺,食盐3小勺,料酒1勺,然后加入水没过鸡蛋!

3.放入电饭煲,按下煮饭键即可,它自动煮好跳保温,第二天早上入味就可以吃啦。

第一步:准备12个自家散养的草鸡蛋,清洗干净

第二步:把鸡蛋放入锅中,加入清水没过鸡蛋,开中火煮8分钟

第三步:时间到开盖,把水倒掉,用锅铲把蛋敲碎,力道不要太粗鲁,蛋壳碎了即可

第四步:准备两个八角、几粒青花椒、两个干辣椒、适量茶叶。先把茶叶放入碗中用水泡一下,把香料放入锅中,加入两勺生抽、适量老抽、适量清水、几粒冰糖,把泡开的茶叶捞出来也放入锅中

第五步:开大火煮开,再转小火煮30分钟,煮好关火,浸泡3个小时完全入味。

茶叶蛋要煮多长时间怎么煮茶叶蛋好吃?

如果只是喜欢淡淡的咸香味,再放入茶叶料后煮20分钟即可,如果喜欢浓郁的味道可以煮一个小时,煮到汤汁差不还剩有就行,这样味道更浓郁。

还可以煮好后把鸡蛋乘出剥皮,放入剩余的汤汁中,待到汤汁凉后放入冰箱冷藏中,第二天吃味道会更佳。每个人的喜好都不一样最少煮20分钟,长不限时,喜欢浓郁就久一点不超过两小时,这样反倒会破坏鸡蛋原本的口感。

茶叶蛋煮20分钟就可以。不过要想入味,等到鸡蛋上色之后,在其中加入适量的盐以及鸡精调味。然后就可以关火,继续加盖焖上2-3个小时,等到鸡蛋完全入味之后吃就可以了。

到此,以上就是小编对于茶叶蛋快速做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶蛋快速做法的2点解答对大家有用。

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