种茶、制茶专业化、合作化……博罗柏塘让这份茶香更浓，飘得更远！

春分是春茶的旺季。白塘镇“百里茶香”乡村振兴示范带呈现出一派生机勃勃的景象。茶农在茶山忙着采茶，只为如期献上一杯大自然赐予的香茗。

依托“农业扶持平台+合作社+公司+基地+会员”的发展模式，白塘的山茶花香飘得更远。

茶叶是很讲究的，叶子不是太老就是太嫩，所以我们要求茶叶本身的品质一定要好，才能种出放心茶，放心茶。

3月16日上午，在博罗县白塘镇油茶专业合作社种植基地，合作社负责人何天华正在茶园检查茶叶采摘情况。茶园里，老茶树上的新芽吐绿，到处都是茶叶特有的清香。当茶农们走路的时候，

迅速摘一个芽，放两片叶子到盒子里。和茶叶打了20多年交道的茶农邹雪梅告诉记者，自从加入专业合作社后，他结束了“单打独斗”的销售模式，现在茶叶的销售基本不用愁了。

茶农邹雪梅

合作社成立后，我们放心多了。我们加入合作社是因为我们想卖出更多的茶叶，希望把白塘茶花做大做强，让全世界的人都能喝上白塘茶花。

白糖茶叶

据了解，白塘的茶叶种植历史悠久，但长期没有大规模种植。大部分都是小农户分散的，销售也在寻求自己的出路。在政府有关部门的支持下，专业合作社团体逐步建立和壮大。

2013年，博罗县福祥白塘茶叶专业合作社种植也应运而生。专业合作社成立后，严格控制茶叶质量，指导茶叶种植和管理，有效解决了茶叶销售问题。目前，已有30多名茶农加入专业合作社。

博罗县福祥白塘油茶专业合作社负责人何天华。

合作社成立后，茶叶的质量有了保证。以前人们不确定该施什么化肥，该喷什么农药。现在合作社帮助保证好质量，规范茶叶的种植和管理，种出来的茶叶质量好，我们就能更好的卖。

在白塘供销社助农服务中心，前来称重和炒茶交易的茶农络绎不绝。昔日破旧简陋的助农服务中心，被改造成了宽敞明亮、干净舒适的“交易集散地”，茶农在这里不仅可以交易，还可以休息品茶。

交流种茶、理茶、炒茶经验。

茶农郑满峰

有服务中心帮助农民就方便多了。以前我把茶叶拿到街上卖，价格低。这需要一天的时间。现在我炒着吃直接带就方便了，价格也比较高。

如今，“农业平台+合作社+公司+基地+会员”的发展模式已经成为当地茶产业的时尚。茶农们“聚在一起取暖”，走上了专业合作的道路，既解决了茶叶销售问题，又进一步提高了制茶水平。

为白糖茶花开拓更大的市场提供了坚实的保障。