大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶馅饺子的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶馅饺子的做法的解答，让我们一起看看吧。
茶叶包子怎么做？
用茶叶的鲜嫩叶芽制作蔬菜是可以的，比如说，用西湖龙井和虾仁一起制作的龙井虾仁就是一道非常出名的菜肴。当年美国总统尼克松访华的时候，周恩来总理曾经在杭州就用这道菜招待过他，获得了很高的评价。
而用茶叶做包子，从我目前的接触来说还没有见到过。不是说一定不可以，但是如果用来制作包子的话，确实有一定的难度。
首先，包子是一种普通的日常消费食品。一个包子一块钱，甚至再贵一点。但不可能贵到天价，从成本的角度考虑，用茶叶来制作的话，并不划算。简而言之，茶叶的成本比猪肉的成本要贵很多。
其次，口感有待验证。跟用茶叶配菜不一样，包子作为普通消费者每天都会食用的一种食物，要求的不是心情，而是口感适中，能让广大消费者都能接受。所以你看市面上的包子类型，除了肉包就是菜包为主，其他的花样百出的包子，并不是消费者最多选择的那一种。
第三，茶叶的季节性比较明显，在原材料获取方面，会存在一定的困难。因为茶树生长主要是春夏秋三季，到冬天以后会逐渐进入到休眠期。而用茶叶做菜的话一般会选用鲜嫩的芽叶，那么，就不能保证一年四季都能随时供应。这也是一个明显的短板。
所以，总得来说，利用茶叶做包子不是不可以，而且制作的话，方法也相对比较简单。但是，市面上能够将茶叶报作为一种商品销售的确实不多见。如果您看到市面上有卖茶叶包子的，欢迎在下面留言评论。
茶叶包子的具体做法，转发于百度匿名用户的一篇日志，也不知道好吃不好吃，个人感觉没事的话可以尝试做一做，人不断要去尝试新生事物，也许这个以前就有只是没有听说过吧，希望能对大家的味口，做法及材料如下:
材料：
高丽菜，绞肉，乌龙茶，饺子皮。
调味料：
盐，芝麻油，胡椒，姜末。
做法：
1、将茶叶以热水冲泡约2分钟。
2、高丽菜洗净剁碎，加少许盐搅拌，掩约10分钟后挤出多余水分。
3、茶叶泡开后剁碎，加入高丽菜绞肉混合，加上调味料和部分泡茶的茶汤，和匀作馅使用，包在饺子皮内成为茶叶水饺。
能不能分享蒲公英牛肉馅饺子的做法？
蒲公英在我们这边只要有空地的地方，真的是疯长的一种野菜，只要有一个地方长野菜，一定少不了蒲公英的影子，蒲公英在嫩一些的时候，可以用来凉拌或者是包水饺吃，一旦老了就只能晒干做成蒲公英茶来喝。蒲公英性平味甘微苦，有很多作用，最常见的就是喝蒲公英茶来起到清热解毒的功效。
今年春天，在四月份的时候，跟家人一起去东郊挖了很多蒲公英回来，当时也做了蒲公英的水饺，味道特别好。蒲公英与牛肉搭配起来是非常好吃的，因为野菜一般第一是吃它的清香，第二就是比较喜肉，所以与牛肉搭配是非常完美的。
说一下蒲公英牛肉水饺的具体制作方法，首先要准备以下食材:
牛肉，蒲公英，葱，姜，生抽，蚝油，料酒，鸡精，盐，五香粉，植物油，面粉。
制作步骤:
- 包水饺一般是要先和面，把面粉放入面盆中加入温水去和，这样醒发比较好一些。一边倒入温水一边搅拌成絮状，等所有的面粉都粘成面疙瘩以后，用手去活成光滑面团，盖上盖子醒发30分钟。
- 牛肉买回来以后，先放在清水中浸泡30分钟，取出以后清洗干净，切成碎末，放入一个碗中。
- 然后加入生抽，蚝油，料酒，盐，鸡精，五香粉沿着一个方向搅拌均匀，让它腌制20分钟充分入味。
- 蒲公英一般买回来或者是采摘回来以后是非常脏的，一定要放入盐水里面去浸泡20分钟，取出以后继续搓洗干净，然后把锅里放入清水，烧开以后，放入蒲公英焯水一分钟，接着捞出来控水，切成小段备用。
- 醒好的面取出来再揉一下，搓成长条，切成小剂子，擀成面皮。
- 做好以后就把蒲公英放入牛肉里面搅拌一下，再放入植物油，继续搅拌均匀，做好馅料以后，就把它放在面皮中包起来。
- 全部做完，开始下锅煮饺子，锅里放入清水，等水烧开以后放入饺子。肉饺子煮的时间稍微长一点，等所有的饺子都在水上漂起来，然后再点上三次水，重复开锅以后就可以捞出来放入盘中即可。
烹饪小提示:
- 蒲公英微苦，所以在制作的时候可以多加入一些喜欢吃的调料去掩盖一下，这样做出来的更好吃，会有一种清新的味道。
- 饺子做好以后一定要放在两个盘子里，来回倒上几下，这样以防饺子粘连到一起。
- 可以准备一点香醋放入碗中，再加入香油搅拌一下，饺子和醋混合在一起吃味道更好。
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到此，以上就是小编对于茶叶馅饺子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶馅饺子的做法的2点解答对大家有用。
