福建坦洋工夫茶制作技艺精品展在恭王府博物馆开幕

“中外功夫制茶技艺优秀作品展”系列活动10日在恭王府博物馆开幕。值得一提的是，在国务院10日公布的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名单中，

红茶制作技艺囊括其中，可谓最新鲜的非遗技艺。

本次展览以福音特海洋历史文化为背景，以谭洋工夫茶在扶贫和乡村振兴中的重要作用为主线。通过四个部分，重点介绍了谭洋工夫茶生产技术保护的研究成果。

除了展出谭洋工夫茶的传统工具、设施设备、代表作品和传承谱系外，还展出了相关扶贫文献和档案影像，配合福安传统音乐、曲艺、舞蹈等非物质项目，全方位讲述“一片绿叶致富”的奋斗故事。

参观者可以在展厅设置的老字号店铺场景空间近距离观看50余件畲族老字号茶盘、茶托、茶盒、茶筛、揉捻机、采茶女装，还可以与非遗传承人面对面交流，现场体验筛选、揉捻、烘焙等制茶技艺，品尝工夫茶。

当天下午，恭王府博物馆还举办了“振兴传统工艺学术论坛——fointint外来功夫茶制作技艺的传承与发展学术研讨会”，与会专家学者就制茶技艺的保护与传承、扶贫成果的巩固、与乡村振兴的有效对接等问题进行了探讨。

福安，一个美丽的东南沿海城镇，是著名的“中国茶乡”。上世纪八九十年代，福安蛇口镇古茶村谭洋村因地制宜，通过茶叶分级、良种化、规模化种植、科学管理等手段，逐步提高品质，打造品牌。

如今，茶产业已成为谭洋村农民脱贫致富的重要支撑。全村80%以上的人口从事茶产业，2020年人均可支配收入将超过2万元。“谭洋工夫”荣获国家地理标志保护和中国驰名商标。

福安被誉为“中国茶叶之乡”、“中国红茶之都”。2021年6月，红茶制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

在发展茶产业的基础上，当地还利用独特的自然生态资源和人文历史资源优势，将“村、人、茶、文化、旅游”五位一体有机结合，努力走出一条具有闽东特色的乡村振兴之路，生动诠释了“碧水青山是无价之宝”的发展理念。

2021年是中国全面打赢脱贫攻坚战后全面实施乡村振兴战略的第一年。此次谭洋工夫茶展是关于“茶”的，几千年来“茶”已经深深地融入了中国人的日常生活。

解读2021年文化与自然遗产日“人民非物质遗产共享”主题，同时展现闽东干部群众的奋斗精神，为建党一百周年建党建功立业。

展览由中国非物质文化遗产保护协会指导，文化和旅游部恭王府博物馆、福建省文化和旅游厅、宁德市人民政府共同主办，福建省福安市人民政府承办。将持续到8月15日。