紫砂壶被誉为“壶中之冠,陶中之王”。不仅造型典雅,色泽古朴,泡茶也无味。用的时间越长,身体的颜色就变得越抛光越古雅。做一口真正好的锅还不够,养好很重要。
于是,养壶之风逐渐在茶友中兴起。
紫砂壶如果长期不用,其胎体结构会慢慢疏松风化,变得非常脆弱疏松,这一点可以和传世的陶器区别开来。如果经常用茶,用茶滋养,紫砂壶松散的胎体组织可以再次得到强化。
可以让紫砂壶保存的年代更长久。
因此,如何用茶来滋养和呵护紫砂壶,是茶人和壶友非常重视的话题。长期以来,茶人壶友对紫砂壶文化的探索,对人们如何保持或增值紫砂壶起到了积极的作用。
有一种说法,紫砂壶修炼有外修和内修之分。外修就是泡茶,勤擦。内功修炼的关键是一壶两茶,一个茶壶两茶冲泡出来的茶汤才能保持原味。最好用好茶养一壶,这样养得快;也可以用普通茶叶养。
只是需要的时间比较长。如果暂时不用锅,要用清水洗净,将锅体内外擦干,使其不积聚水分,存放在通风良好的地方。
泡茶前,用开水将茶壶内外淋一遍,去除茶壶的灰尘和土腥味,暖壶身。茶叶放入锅中后,将开水倒高,盖上锅盖。用开水冲洗茶壶,清洗茶壶上的茶泡、茶渣等杂质。一般常用开水喷壶身。
保持水壶干净整洁。
不同的喜好对茶壶的影响是不同的。只要打理好,掌握一定的方法,就能培养出一种心情,一种精神。“玉不琢不成器”,养壶显神韵,弥足珍贵。养壶品茶,才能享受另一种生活乐趣,陶冶人的性情。
只有这样,人的精神世界才能升华到高尚的艺术境界。
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