广东市场监管部门约谈“奈雪的茶”并开展食品安全专项检查

据广东省市场监督管理局消息，8月2日晚，新华社报道了北京西单大悦城店、长安商场等多家门店存在食品加工卫生环境不卫生、食品原料变质、篡改标签等一系列食品安全问题，引起社会关注。

广东省市场监管局对此高度重视，迅速行动。立即部署对全省“乃雪茶”门店及相关网络名人饮品店进行专项隐患突击检查，并联合深圳市市场监管局对“乃雪茶”深圳总部进行约谈。

据了解，广东省各地市场监管部门迅速对辖区内的“奶雪茶”门店进行了全面排查，并开展了专项监督检查。重点检查环境卫生、食品加工制作、从业人员健康管理、食品安全标准执行情况。截至8月3日18时，

广东省派出1787名执法人员检查了1233家“奶雪茶”和类似商店，发出了33份现场整改通知书，并警告了2家商店。

广东市场监管部门约谈了该公司负责人和食品安全负责人，督促其落实整改。要求公司高度重视食品安全问题，严守食品安全底线、红线和生命线，诚信守法经营，严格落实食品安全主体责任。

要求公司对所辖所有门店进行全面自查自纠，对媒体曝光的问题、自查发现的问题、市场监管部门发现的问题建立台账，做好整改工作。要求公司进一步强化总部对全国门店食品安全管理的责任。

完善食品安全管理机构，加强对直营店的食品安全管理和指导，加强对从业人员的食品安全培训、健康管理和个人卫生，定期向当地市场监管部门报告食品安全状况。要求公司限期整改本次调查中存在的问题。

及时向当地市场监管部门提交整改报告。

据了解，目前“乃雪茶”正在全国范围内组织门店自查，媒体报道的两家涉事门店已停业整改。

据悉，今年以来，广东持续开展“查餐馆”专项行动，重点对网络名人中的餐馆和大中型餐馆进行监督检查。截至目前，已开展“查餐馆”活动249次，邀请511人参加。

检查经营主体4519家，发现经营主体存在问题756家，整改716家，立案22家。

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