大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶的特点有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶的特点有哪些的解答，让我们一起看看吧。
十大名茶口感味道上各有什么特点？
1. 西湖龙井：清香幽雅，茶汤清澈爽口，有“一汤二醉三回味”的特点。
2. 洞庭碧螺春：香气清新，茶汤澄黄明亮，清、甘、嫩、滑、爽的口感特点，有“一汤三韵”之说。
3. 武夷岩茶：香气高雅，滋味浓郁，有浓郁的石兰香和石松香味，滋味浓郁浪漫，回味悠长。
4. 铁观音：烘焙香气浓郁，滋味厚实甘醇，有“冰清玉洁，梅兰竹菊”的感觉，回味无穷。
5. 祁门红茶：茶色红亮，香气醇和，口感醇厚甜润，有浓郁的香甜和焦糖香味，饮后回味悠长。
6. 茉莉花茶：茉莉花香扑鼻，茶汤清香幽雅，口感鲜爽可爱，有清新脱俗的感觉，回味甘冽爽口。
7. 岩茶：味道浓郁、甘香，具有文化、历史等深厚的内涵，干茶形状曲折如状如龙虎，色泽灰绿，滋味浓烈，回味甘冽。
8. 六安瓜片：香气清新带有果香，茶汤甘鲜香浓，滋味纯正浓郁，有“芽嫩、叶驻、汤清、色翠”的特点。
9. 峨眉毛峰：干茶香气浓郁，茶汤澄黄明亮，口感甘醇鲜爽，有“天蓝碧绿、峰峦叠嶂、虎跑泉飞”的想象力。
10. 大红袍：香气郁郁葱葱带有炭火味，味道浓郁醇厚有淡淡的炭火香味，口感有层次感，口感丰满，回味清甜。
1、西湖龙井，扁平光滑，苗锋尖削；
2、洞庭碧螺春，条索紧结，白毫显露；
3、君山银针，芽头较多，茶芽茁壮；
4、信阳毛尖，条索匀整，色泽鲜绿有光泽；
5、黄山毛峰，茶形微卷，状似雀舌；
6、祁门红茶，条索紧结，细小如眉。
对茶的认识？
人们最初对茶的认识比较模糊，大概有点颜色和茶味就称之为茶，有兴趣的人，会不断的向较懂的人学习和提问，自己不断的尝试、印证，然后渐渐的逐步形成自己对茶的认识。
茶能消食去腻，降火明目，宁心除烦，消暑解毒，生津止渴。茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内形成，它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果。
了解茶叶知识，可先从茶叶的基本茶类，如茶叶品种、茶类，茶叶的外形、属性、产地、特征等，可选择对应的书籍，以及网络课程、老师获取，了解了茶叶的基础之后，可逐步了解茶叶的内质特征，包括地域文化、滋味、香气、辨别、品鉴等，当然亦需要自己实际，不断冲泡总结。
中国茶叶分为基本茶类，再加工茶，基本茶类分为六类，红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。
而再加工茶就是常见的花茶、紧压茶等。
持此之外，细分的茶叶品种，高达上千种，因此需要慢慢认识了解。
茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。
中国茶叶分为基本茶类，再加工茶，基本茶类分为六类，红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。
而再加工茶就是常见的花茶、紧压茶等。
持此之外，细分的茶叶品种，高达上千种，因此需要慢慢认识了解。
指茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事
到此，以上就是小编对于茶叶的特点有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶的特点有哪些的2点解答对大家有用。
