大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南有什么茶叶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南有什么茶叶的解答,让我们一起看看吧。
云南八大名茶排行?
1、云南普洱茶
普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料,按照特定的生产工艺生产,具有独特之处。
2、秧塔大白茶
秧塔大白茶因源于景谷县民乐镇大村村秧塔组而得名,其具有气味清香、茶汤明亮、滋味醇和回甜、耐泡饮等特色,1981年,秧塔大白茶被评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种。
3、马邓茶
云南八大名茶是哪八大?
比较出名的有普洱茶、滇红、南糯白毫茶、云南沱茶、露珠茶、糯米香茶,还有花茶、七子饼茶。
云南主要产普洱茶,云南大叶种为原料,普洱有熟茶、生茶两种,生茶经过摊放、杀青等加工工序后,自然陈放,时间越长香味越醇厚;熟茶还要经过渥堆、发酵等工艺制成,茶香随着陈化时间变得越来越柔顺。
2021年云南十大名茶?
2021年云南茶叶十大品牌排行榜,前十名分别是天福茗茶、老仓/LAOCANG TEA、域邦、俊仲号茶叶、召树屯、观自在茶业、瑞聘号、下关、永年茶叶、馥如居。
为深入贯彻落实省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”决策部署,提升云南省绿色食品在国内外的知名度和影响力,云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室认真组织开展2021年云南省“10大名品”评选活动。
云南有什么名茶啊?
普洱茶因为茶叶口感层次变化丰富、持久耐泡又宜长久储存转化而出名。七十年代前普洱茶没有生熟之分,因为粤港台地区的人喜欢喝普洱老茶,但老茶又少。
于是在1973年通过渥堆发酵的工艺将普洱茶的后发酵改为前发酵,以期达到老茶的汤色和口感,但发酵后的普洱茶跟原普洱老茶的香气、口味和口感完全不同,却与雅安、安化黑茶和六堡茶等黑茶类却颇为相似,为显示区别,特别叫普洱熟茶,原先的普洱茶就习惯性叫作普洱生茶了,从此普洱茶有了生熟之分。
2、红茶
通常大家知道的云南红茶是滇红,工夫红茶的一种,1937年筹备,1939年正式建厂生产,最早是做CTC碎红茶出口的,采用的是云南大叶种为原料,以味浓香酽出名。
3、白茶
最简单的制茶工艺,不同于福鼎白茶是小叶种茶日晒而制,云南白茶有两种,一种是“月光白”,另一种是“老白鱼”,前者是大叶种茶室内萎凋干燥而制,也就是把采下来的鲜叶芽在特制的萎凋床上通风晾干,时间大约需要两三天左右,整个过程都不见阳光,阴干而成,因此美其名曰“月光白”。
4、绿茶
滇绿一般采用的是烘青工艺,在中国的绿茶份额中越来越大了,主要原因有两个:一是云南茶区森林覆盖率高,像普洱森林覆盖率高达71%,自然生态环境好,良种优品工程一直在持续,品质自然也好;
二是处于亚热带气候地带,每年其他地区还在春寒料峭的时候,一二月份云南有些茶区已经开始采摘春茶,先全国其他茶区一步。滇绿较其他绿茶的特征是鲜爽度稍弱,味浓气足茶强。
勐海茶业有限责任公司,大益普洱茶生肖茶;
2、云南下关沱茶(集团)股份有限公司,松鹤延年牌下关甲沱沱茶;
3、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司,“庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶);
4、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司,帝泊洱茶珍;
5、云南龙生茶业股份有限公司,龙生绿茶;
到此,以上就是小编对于云南有什么茶叶的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南有什么茶叶的4点解答对大家有用。