大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶的保存方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶的保存方法的解答，让我们一起看看吧。
茶叶如何储存冷藏还是冷冻？
茶叶建议冷藏保鲜，茶叶质地大多比较细嫩，容易受到外部影响，因此建议放入冰箱冷藏，能够适当延长茶叶的保质期，若是冷冻则会破坏茶叶质地。
茶叶冷藏之前，建议选择罐、筒、盒之类密封性好的小型容器容纳，并再在外层套上塑料袋，放入冰箱中储存。
短期可冷藏，长期可冷冻
如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室。
茶叶可以放冰箱保存吗？
茶叶不能放冰箱冷冻保存，首先冰箱的冷冻室温度较低，一般低于0℃，而在长期冷冻状态下，茶叶会被抽干水分，易致茶叶散碎，最终导致口感下降，其次过低的温度也会导致压制茶叶的活性，不利于茶叶香气、滋味物质的维系，因此存茶亦密封之后放入冷藏室，不能冷冻。
可以。
1、茶叶入冰箱前要保证完全密封，以防茶叶变成冰箱的“除臭剂”。
2、如果饮用率高，茶叶应放入冷藏室，冰箱温度调为5摄氏度左右；但若是未开封的茶叶并想保存一年以上，则应放入冷冻室。
茶叶不可以放冰箱里面储存，首先茶叶并非都能放入冰箱，绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶可放入冰箱保存，而其他茶品则不能，其次冰箱冷冻室温度较低，会压制茶叶的活性，如遇水分，还会加速茶叶的变质，因此，一般茶叶放于冷藏保存即可。
家庭中，如果不是专门用来存茶的冰箱，一般都会放一些其他食物。而茶叶又是极其容易吸味的，所以在储存的时候，一定要把茶叶密封好。
茶叶是可以放冰箱保存，但是要注意，不是所有茶叶都适合放在冰箱里。
各种不同茶叶的储存，会有不同的方法。有些茶适合放冰箱冷冻储存，有些则不适合。具体如下：
适合放在冰箱储存的茶叶：
绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大茶类中，绿茶最容易变质，保存时候需要额外注意，可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用密封袋套好放入冰箱内；另外清香型铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶，都可以放进冰箱储存。
绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶适合放冰箱。
不适合放在冰箱储存的茶叶：
黑茶、普洱茶和白茶，自然是由于后期转化的原因，特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。
将这两类茶放在冰箱里，除了以上所说的受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。
茉莉花茶由于自己身香气原因，如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。
但这里有一个特例，就是碧潭飘雪。由于碧潭飘雪在制作工艺的后期又加入了茉莉花，将它适当的放在冰箱里，有利于鲜花的香气得到保存，但长期存放香气也会有所散失。
绿茶最好放冰箱里存储，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。这是因为在光和热的条件下易分解，失绿而变褐。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
有个前提就是不能放其它有异味的东西一起冷冻储藏，茶叶要干燥且要用气密性好的食品级包装袋密封好，茶叶最能吸食异味了。最好是小包装冷藏，喝完一小袋再取出一小袋，避免反复从冰箱中存取。
而清香型铁观音放冰箱是为了降低茶叶中各种成分氧化速度，保持原来的色香味。同样的，密封的茶叶才能放冰箱，否则就废了。
黄茶也可以放冰箱。至于黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶就不能放冰箱了，只要放在比较通风干燥阴凉的地方就可以，但也不能和有异味的东西放一起。
由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易储存；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度。普洱茶则最好室温保存，放在通风干燥的地方。因为普洱茶是发酵茶，里面含有益菌种，普洱的口味、越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，而放在冰箱里，就满足不了，在湿润的情况下还容易霉变。
到此，以上就是小编对于茶叶的保存方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶的保存方法的2点解答对大家有用。
