名优茶加工(名优茶概念)

近日，湖州三县两区的农技干部和企业代表近百人齐聚水口乡徽州庄村，倾听浙大茶学院教授的“名优茶标准化连续化加工技术”讲座。该讲座对于以传统工艺为主的长兴茶产业来说如吹来的一缕春风。

“目前，长兴茶叶种植面积达10.5万亩，在茶叶生产中，面临劳动力紧张、用工矛盾越来越突出等问题，需要尽快解决。”县农业局经济作物站站长沈林章说。为此，县科技局联合县农业局依托长兴茶产业提升项目，一直努力推广名优茶连续化自动化生产线，在2014年底有了良好开端。

长兴大唐贡茶有限公司成为长兴首批实现自动化生产线的制茶企业。在迎来“名优茶标准化连续化加工技术”当天，这台几十米长的优茶连续化自动化生产线成了焦点。“茶叶生产效率大大提高，每天的茶叶加工量较以前提高近10倍，不仅加快了茶产业转型升级的进程，还有效助推了农业‘机器换人’的步伐。”县科技局农业与社会发展科负责人王辉说。

据了解，长兴围绕茶产业“十二五”发展规划的目标，通过转化工程的实施，转化现代茶园绿色防控、名茶连续化自动化加工和茶及功能性成分在食品加工中的产业化应用三方面的10项成果，建立10个重点示范基地和3条生产线，开发新产品2个、效益增值2倍以上。