大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音茶叶功效和作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍铁观音茶叶功效和作用的解答，让我们一起看看吧。
喝铁观音有什么好处和坏处？
好处：兰花香清幽，青汤绿叶，刮油去油腻，同样秉承所有茶叶各种抗、各种防的优点。
坏处：清香型铁观音传统工艺还好，如若是之前炒作的各种奇怪明目，实则发酵的特别青的各种空调茶真的很伤胃，很多人都是因为铁观音而爱上茶，也有很多人因为铁观音而胃喝伤的。
铁观音有醒酒敌烟的作用，喝了提神，一、铁观音的抗衰老作用，二、铁观音的抗癌症作用，三、铁观音的抗动脉硬？
好处：抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿
杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟
坏处：如果不是体质虚寒、胃部不适的人，都可以喝的，没有什么特别的坏处。
铁观音茶的介绍？
铁观音是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类，产于福建省武夷山市。以下是铁观音的介绍：
外形：铁观音茶叶条索紧结，色泽墨绿微黄，叶面有明显的红边。
香味：铁观音茶香气浓郁，花香和果香混合，香气清幽，持久。
汤色：铁观音泡出的茶汤呈金黄色，清澈明亮，滋味醇厚甘醇，回味甘甜生津。
功效：铁观音茶性温和，具有清热解毒、生津止渴、助消化、提神醒脑、降血脂等功效，长期饮用有助于保健养生。
冲泡方法：
1. 取适量铁观音茶叶，放入茶壶中。
2. 用80℃左右的温水冲泡，第一泡浸泡时间不宜过长，约10秒钟左右。
3. 随后的每一泡浸泡时间逐渐加长，每次增加5-10秒左右。
4. 铁观音茶叶可以冲泡多次，每次冲泡的时间和水温可以根据个人口味适当调整。
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养成分。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。
于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。
其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开
铁观音茶叶是属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音属于青茶的一种(青茶也称乌龙茶)。制作特点采用独特的做青工序，整个工序介于红茶和绿茶之间，使多酚类轻度或部分氧化。叶色青绿或变红中青，汤色橙黄或金黄，香色馥郁芬芳，滋味浓醇鲜爽。
铁观音属于乌龙茶的一种。是一种半发酵茶，兼有绿茶清香纯净和红茶甘醇浓郁的口感。产于福建安溪，即安溪铁观音茶，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁，有‘’七泡有余香‘’之誉，是中国传统十大名茶之一。
铁观音的制作经过了萎凋、做青、杀青、包揉、烘焙等工序。轻发酵、轻烘焙的铁观音，称为清香型，接近绿茶般的清新；适度发酵、重烘焙的铁观音，称为浓香型，温厚似武夷岩茶；还有一种是烘焙后存放5年以上，称为陈香型。
铁观音的品鉴重点是重香、重甘、重纯，茶汤9泡为限，每3泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段观其汤色变化。所以有歌诀：一二三香气高，四五六甘渐增，七八九品茶纯。
到此，以上就是小编对于铁观音茶叶功效和作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音茶叶功效和作用的3点解答对大家有用。
