8月3日,新华红茶协会一行在山西太原举办推介品鉴会,联合各地商会、协会续写茶马古道。
新化茶的种植生产始于晋代,优于唐宋,盛于明清,盛于民国及当代。据史料记载,新化是“茶马古道”到“万里茶道”的重要源头和起点。是名副其实的“茶源”,长期以来与西北有着千丝万缕的联系。
新华茶园位于雪峰山脉和资江流域,在群山的薄雾中吸取天地灵气和日月精华。山区原始野生茶与当代优良品种相结合,嫁接影响,逐渐形成新化红茶含茶黄素较多的特点。
根据1941年《湖南省之茶》的记载,“新化、安化的洪翔,与祁宏、蹇宏一起,是中国最正宗的三大红茶。”早在1915年的巴拿马万国博览会上,新华红茶就获得了首届中国商品国际大奖。从那以后,
新华红茶在国内外获奖无数。直到上世纪80年代末,新化红茶远销英国、美国、新西兰、埃及、俄罗斯等欧美国家和地区,新化也被列为国家商品茶出口基地。
历史上,新化红茶产量曾是湖南省的三分之一,全国的六分之一。目前,新化拥有茶园面积近9万亩,年产量约5000吨,综合产值10亿元。茶叶生产加工企业23家,其中省级龙头企业5家,市级龙头企业5家。
规模企业13家,茶叶专业合作社35家。在这种氛围下,种茶制茶成了新化不可或缺的重要产业。
茶马古道起源于晋商之间互通有无。通过茶马古道,中国的茶叶销往俄罗斯等国,蒙古牧民的马、牛、羊与日用品交换.雁门关——杀虎口——七克图的商路,赋予了晋商驼队一些传奇色彩。
在中俄蒙三国交汇处,一条北方的“茶马古道”从无到有建立起来。
晋商是明清时期山西商人的总称。他们在欧洲和亚洲走了9000英里,统治了商界500年。不管有没有货,晋商走出了一条南起湖南,中间经过晋中,北至查克图的茶马古道;他们设立了票号,具有普遍性,创造了中国金融发展史上的神话。
从行商开始,晋商驼背的艰辛只在万里大漠中见过,只流过西口送行的姐姐的眼泪。然而他们成功了,通过贸易积累了第一桶金!
我们回头看万历茶道,一辆车挨着一辆车,一匹马挨着一匹马,车磕磕绊绊,马儿呼啸而过,老爷车和驼队一望无际,尘土飞扬,而那些跑在口外的晋商,他们把从内地购买的绸缎、砖茶、瓷器、小百货等商品拉到北方。
我们和牧民交换了马、牛、羊、皮,和俄国人交换了羊毛、毛毯、天鹅绒、银器,获得了巨大的财富,完成了资本的原始积累。
这次新红茶进入西北,就是为了重新建立“茶马古道”,把当年的好产品再次带到好客的草原,让流传千年的友谊继续发扬光大,通过茶奶融合,促进关内外的经贸互动,形成优势互补,实现共赢发展。
山西是西北的货物集散地,是天然的中转站。勤劳的湖南茶农和脚踏实地的晋商在新的历史时期再次强强联手,必将重铸古道辉煌,创造新的历史奇迹。据