源于中国的茶道又失于中国

饮茶起源于中国。至少在唐代，中国的人们就率先把喝茶作为修身养性的一种方式。唐代《封氏闻见记》年有记载：“茶道甚盛，王公大臣皆饮之。”这是现存文献中对茶道最早的记载。当时，茶宴在社会上非常流行。

在以茶代酒的文明高雅的社交活动中，宾主品茶、赏景、抒怀。《三月三茶宴序》年，唐鲁文生动地描述了茶宴的优雅气氛和品茶的奇妙魅力。

目前，饮茶的习惯已经席卷全球，东西方各民族对茶文化都不再陌生。而中国古人喝茶更注重精神感受。到了唐代，刘在《饮茶十德》年明确提出：“茶之可行，茶之可嘉志。”当时寺里的和尚念经打坐的时候，

都以茶为饮，清心养神。

宋徽宗赵霁也是一位茶爱好者。他认为茶的清香味道能使人无忧无虑，清静有趣：“茶若为物，擅瓯民之美味，中山之精神，川之精神，清朗和谐，则非庸少年所知。”荷花里悠然清净，韵高至静."

南宋邵熙二年，日本高僧荣熙第一次将中国的茶叶品种带到日本，随后日本开始在全国各地种植茶叶。到了明代，森野理夫将日本茶道精神概括为“和、敬、净、寂”，也就是所谓的“日本茶道四大法则”。

他要求人们通过喝茶来反省自己，相互交流，在安静中摆脱内心的污垢和不良情绪，从而达到修行的目的。

在韩国，由于受到儒家思想的巨大影响，韩国茶道引入了儒家的“义”的思想，提出了“清净、敬、和、乐”或“和、敬、俭、真”等韩国茶道。

但由于中国文化的博大精深，尤其是中国古人对茶道与实践的融合，很难用几个具体的词来概括中国的茶道精神。近代有人提出，中国的茶德应该是“诚、美、和、敬”。

也有人提倡“理性、尊重、纯洁、和谐”或“和谐、节俭、清静、洁净”或“美、健、性、德”。

如今大陆人品茶，除了感官上的刺激，很少有人能感受到佛道儒教的意境之美。

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