探武夷山茶文化

名山因茶而名，名茶照名山。武夷山，被称为碧水丹山，有高耸的山峰，潺潺的清水，郁郁葱葱的竹子和壮丽的云彩。除了美景，还有悠久的历史文化，尤其是茶文化。武夷岩茶，幽谷飘香，是中国十大名茶之一。

有1000多年的历史，早在17世纪就以其独特的岩韵和深厚的文化底蕴远销欧美。

山水钟灵

武夷山位于福建省西北部。早在4000多年前，人们就在这里劳动和生活，逐渐形成了“古闽”文化和后来的“闽越”文化，生活在中国的一个角落。此外，朱的理学也在这里发源和传播，

武夷山已成为研究东方文化的重要基地之一。武夷山是山和水的结合。山绕水转，水穿山流。一艘轻便的竹筏载着四面八方的游客顺着蜿蜒的溪流，漂流过浅滩和深潭，同时带来两岸高耸的山峰和陡峭的悬崖，

一收入眼底。一条小溪穿山而过，两岸都是岩石。兼具奇、美、古的武夷山，因其人文与自然特征的和谐统一，于1999年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。

大红袍

来武夷山，除了秀水奇峰，一定要看“大红袍”。武夷山素有茶叶品种王国之称，王中之王是“大红袍”。它的四棵母树生长在武夷山九龙山的悬崖峭壁上，两侧岩壁耸立，日照时间短，温度适宜。

四季可以被细泉滋润，枯叶、苔藓等植物腐烂形成的有机物为茶树补充养分。得天独厚的生长条件，让大红袍香气浓郁，回味甘甜，九泡不丢原有的茶香——桂花香。大红袍是武夷山茶文化的著名景点。

每天都有成千上万的游客来这里观赏这些茶树的美丽。

大红袍的母树发现于明末清初，至今已有350年历史。它已经出名几百年了，有很多关于它的美丽传说。其中一个是一个进京赶考的秀才在武夷山脚下生病了，村里人摘了大红袍治好了他的病。成为秀才高中的状元后，

为了报答神茶救命之恩，他回到武夷山脱下皇帝赐的大红袍，放在茶树上。从此取名“大红袍”。

大红袍茶的珍贵之处在于产量很少。九龙这四种茶树的年产量只有8两左右，一般人是没有的。古代采摘大红袍，要烧香祭拜，要设坛念经，要用专门的器具，都是名茶师制作的。现在市场上有二代大红袍出售。

也就是嫁接出来的茶叶，分多个等级。武夷山地区出产的乌龙茶一般称为武夷岩茶，属于半发酵茶，具有红茶和绿茶的功能。大红袍是武夷岩茶“五大名簇”之首，其他还有罗汉、白鸡冠、水圣甲虫、半日鹞。

武夷山景区也能看到这些茶树。

武夷茶博园

走进武夷山市区，大街小巷随处可见茶店、茶馆。除了旅游业，茶产业是这里人民赖以生存的另一个支柱产业。种茶、制茶、卖茶、品茶，都与武夷山人的生活息息相关。为了更深入更广泛地长期传播茶文化，

武夷山市政府于2008年投资1.9亿元建设了一个茶叶博览园，集中展示武夷茶的历史、传说和制作工艺。

茶博园占地10.3万平方米，首先映入眼帘的是“茶魂广场”。广场中央是“武夷三圣”的雕像：神农、彭祖、武夷君。

两侧簇拥着历代与武夷茶有不解之缘的十四位名人：唐代的陆羽、孙桥、徐夤；宋代的范仲淹、苏轼、朱、元代的快乐与杜本；明代的陈铎和石朝权；清代董天公；近代的连横与吴觉农。

茶博园里还有岩茶故事园。可分为九个区域：远古记忆、汉晋遗存、盛唐故事、宋代风采、元代皇家茶园、明代散茶、清代乌龙茶、民国茶叶研究基地和当代武夷茶新崛起。

与武夷茶文化密切相关的历史人物、事件、诗词歌赋，都在这里以石雕、石雕的方式展示出来。

印象大红袍

武夷山除了好山好水好茶，还有一场精彩的戏等着每一位游客去欣赏。《印象大红袍》是一部关于茶文化的音乐剧，由著名导演张艺谋、王潮歌、范悦作曲的《印象铁三角》打造。它耗资1.5亿英镑，

历时两年编排制作，多达300位俊男美女参与。整个表演场景分为梯田、茶馆、平地、水域四个区域。美丽的风景与亭台楼阁和植被融为一体。另一个独特之处是，观众是“转过身来”看表演的。

因为观众座椅具有世界首创的360度旋转功能。在70分钟的演出中，看台会旋转十多次。演出分为盛唐笙歌、竹筒舞、神话传说、炒茶表演、竹筏漫游五个篇章，浓缩了武夷山的文化精髓。

从关于汪峰、玉女山的民间传说到名茶大红袍的起源，从古代人吟茶到现代茶馆老板说茶，再到茶叶工艺制作的展示，通过丰富的舞台色彩和优美的歌舞一一呈现，引人入胜。

《印象大红袍》自去年3月1日正式演出以来，反响强烈。武夷山市旅游局局长纪在接受采访时指出，去年武夷山接待游客人数达到635万人次，实现旅游收入106亿元。这部剧的制作成本可以在三年内收回。

“这也是文化旅游的一次成功探索。随着人民生活水平的提高，对旅游的需求也发生了变化。光有好山好水是不够的，还要让每一个游客都体验到文化底蕴。”

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