普洱茶压得那么紧，怎么撬才不会破坏茶饼呢？

原标题：普洱茶压得这么紧，怎么撬才不破坏茶饼？

蛋糕茶

用一点力把茶针从茶饼背面的空腔平行插入，把茶刀往茶饼里推3厘米左右，不要把茶饼撬得很松，也不要用力过猛，否则可能会因为茶刀滑落而不小心伤到自己。

拿起茶针，顺着饼茶的纹理沿边缘插入，这样可以保持茶压文理的完整性。用一次茶针，就能从表面剥下一圈茶饼。

撬完后，把茶饼一层一层剥开，这样可以保持茶叶的完整。

砖茶

砖茶是最容易撬的紧压茶。第一步，我们需要将砖茶竖立起来，从砖茶的侧面找一个可以插入茶针的点，最好不超过砖茶厚度的一半，将茶针插入3-5cm，在一侧稍微向上撬。

找到下一个相同的点，继续插入茶针，直到我们取出想要的量。

以此类推，一片片剥开。

沱茶

沱茶是三种紧压茶中压制最紧的一种，撬起来比较困难。在沱茶表面找一个点，平行插入茶针，向外发力。

茶针的插入点不能太深，一般建议5mm左右！用一个简单的比喻来形容，撬沱茶有点像剥橘子皮。当然是用茶针剥的。像剥橘子一样用茶针把沱茶表面一层一层的剥开！

撬茶是对耐心和细心的考验。把茶叶一层一层剥下来，保持茶叶完整，减少杂物，是基本原则。

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