大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2013年福建省茶叶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍2013年福建省茶叶的解答，让我们一起看看吧。
2014年福建省茶叶种植面积？
制茶、饮茶、贩茶历史悠久，源于汉兴于唐盛于宋。福建也是著名的特种茶产区，产制乌龙茶、绿茶、红茶、白茶四大茶类及再加工类的花茶，除绿茶外，均是福建首创。2014年，福建以364.4万亩位居全国第五位的茶园面积，生产出了37.2万吨毛茶，毛茶产值195亿元，茶产业年产值600多亿元，毛茶产量、毛茶产值、茶产业年产值均位居全国第一。我省现有茶叶企业1.6万家、农民合作社1500多个，全省涉茶人口超过300万人，农业产业化国家级重点龙头企业5家、省级重点龙头企业57家，茶叶龙头企业和品牌建设水平居全国前列。
福建茶会开花结果吗？
福建茶是一种灌木茶，通常不会开花结果。虽然一些福建茶品种会开花，但它们通常只开花一次，然后在之后的一年或几年内不再生长。福建茶的主要目标是通过保持灌木形态来保持茶叶的风味和质量，而不是通过开花结果来实现其他生长目标。
会开花结果。福建茶是一种灌木花卉，常绿灌木，高可达1-2米，多分枝。叶在长枝上互生，在短枝上簇生，革质，倒卵形或匙状倒卵形，两面均粗糙，上面常有白色小斑点。春、夏开白色小花，花期较长，通常2-6朵排成疏松的聚伞花序，花径约1厘米。果实圆，亦有近三角形者，初绿后红。
基及树为啥叫福建茶？
基及树被称为福建茶是因为它起源于中国福建省。
福建省是中国茶文化的发源地之一，这里的气候、土壤和种植技艺都非常适合茶树生长，因此福建省有着悠久的茶叶种植历史和文化底蕴。
基及树是福建省比较有代表性的一种茶树，这种茶树的特点是叶子形状呈心形、表面光滑，口感清新甘醇，深受人们喜爱。
因此，基及树也被称为福建茶。
白茶是产于福建的名茶吗？
产地：福建福鼎、政和、松溪、建阳等地 简介 白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。 历史渊源 白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。 宋代的皇家茶园，设在福建建安郡北苑（即今福建省建瓯县境）。《大观茶论》里说的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法，仍然是经过蒸、压而成团茶，同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产，是于清嘉庆初年（1769）采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。 关于白茶的历史究竟起于何时？茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋，其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》（文中说建安七种茶树品种中名列第一的是"白叶茶"）中；也有认为是始于明代或清代的，持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的，因白茶的生产过程只经过"萎凋与干燥"两道工序。也有的学者认为，中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是：中国先民最初发现茶叶的药用价值后，为了保存起来备用，必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干，这就是中国茶叶史上白茶的诞生。
到此，以上就是小编对于2013年福建省茶叶的问题就介绍到这了，希望介绍关于2013年福建省茶叶的4点解答对大家有用。
