宋代茶艺的特点是什么（宋代茶艺的特点有哪些）

文章简介：宋代茶艺特点

泡茶的水也需要名泉水。宋人距唐人不远，对唐人的水评颇为熟悉。因此，他们在泡茶、喝水时，特别注重名水的选择。黄庭坚在《谢人惠茶》中写道：一圆玉雕蜿蜒，还有锦绣仕女。莫小池回到淮海，为王再试一次。宋代茶艺的特点

泡茶的水也需要名泉水。宋人距唐人不远，对唐人的水评颇为熟悉。因此，他们在泡茶、喝水时，特别注重名水的选择。黄庭坚在《谢人惠茶》中写道：一圆玉雕蜿蜒，还有锦绣仕女。莫小池回到淮海，为您再次尝试大明拳。他在诗中特别强调，他所用的水来自明代。宋代的茶艺基本接近现代茶艺的内容，主要包括选茶、选水、煮茶、器皿、饮茶等。在此，笔者试图从宋代文人的作品中探寻茶艺的发展。

宋代茶艺的内容基本接近现代茶艺，主要包括选茶、选水、煮茶、器具、饮用等。在此，笔者试图从宋代文人的作品中探寻茶艺的发展。

宋代人们喝茶特别注重选用名茶，尤其是贡茶。苏轼的《次韵寄壑源试焙新茶》就是一个例子：仙山灵草湿漉漉的在云端移动，香皮粉洗后洗得不均匀。明月来铸玉川子，清风吹武林春。要知道玉雪心地善良，并不是因为受膏而焕然一新。当你在戏剧中写一首小诗时，不要笑。好茶总是像一个美丽的女人。诗中描写了北苑龙凤茶。作者热情地将茶比喻为美女，千古流传。苏轼另有诗《西江月》曰：“雪崖双景散神，苗裔来北苑。”他对北苑贡茶给予了很高的评价。可见宋代文人大多推崇北苑贡茶，并以拥有龙凤茶为荣。然而，贡茶通常不易获得，普通人没有机会品尝。王宇的《龙凤茶》曾指出龙凤茶的稀有性。只有皇帝的近臣才有机会接受龙凤茶的赏赐。

宋代人们喝茶特别注重选用名茶，尤其是贡茶。以苏轼的《次韵寄壑源试焙新茶》为例：

仙山灵草在云雾中湿漉漉的，香粉没有均匀地洗遍肌肤。明月来铸玉川子，清风吹武林春。要知道玉雪心地善良，并不是因为受膏而焕然一新。当你在戏剧中写一首小诗时，不要笑。好茶总是像一个美丽的女人。

诗中描写了北苑龙凤茶。作者热情地将茶比喻为美女，千古流传。苏轼另有诗《西江月》曰：“雪崖双景散神，苗裔来北苑。”他对北苑贡茶给予了很高的评价。可见宋代文人大多推崇北苑贡茶，并以拥有龙凤茶为荣。然而，贡茶通常不易获得，普通人没有机会品尝。王宇的《龙凤茶》曾指出龙凤茶的稀有性。只有皇帝的近臣才有机会接受龙凤茶的赏赐。

泡茶的水也需要名泉水。宋人距唐人不远，对唐人的水评颇为熟悉。因此，他们在泡茶、喝水时，特别注重名水的选择。黄庭坚在《谢人惠茶》中写道：一圆玉雕蜿蜒，还有锦绣仕女。莫小池回到淮海，为您再次尝试大明拳。

他在诗中特别强调，他所用的水来自明代。

宋代的茶艺注重名茶的使用，文人墨客也不厌其烦地赋诗抒发对名茶的仰慕和喜爱。黄庭坚、苏轼、欧阳修等都曾赋诗抒发得名茶后的喜悦之情。由于文人墨客对其的强烈追求，整个宋代人们普遍喜爱名茶，认为只有好茶才能体现饮茶的意境，使人愉悦。这无疑引导了后人选择和采用名茶。而直到现在，茶也是评价茶艺水平的一个至关重要的环节。