普洱紧压茶概述怎么写（普洱紧压茶概述内容）

文章简介：普洱紧压茶概述一、普洱紧压茶的概念有机普洱紧压茶是指在原料生产过程中遵循自然规律和生态原理，采用可持续发展的农业技术对生态和环境有益的。不使用合成农药、化肥、生长调节剂等物质，在加工过程中也不使用合成普洱紧压茶。概述

一、普洱紧压茶的概念

有机普洱紧压茶是指在原料生产过程中遵循自然规律和生态原理，采用有利于生态和环境的可持续农业技术，不使用合成农药、化肥、生长调节剂等物质。普洱茶产品在加工过程中不使用合成食品添加剂。

2有机普洱紧压茶的品质特征

有机普洱紧压茶是以普洱散茶为原料，经温蒸、压榨而成。外观端正，松紧适中，规格一致。有碗形有机普洱沱茶、长方形有机普洱砖茶、方形有机普洱方茶、圆饼形七子饼茶、心形紧压茶及各种异形有机普洱茶。压制茶。其品质特点是香气高而持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘甜，叶底黄绿嫩嫩。而且有机普洱紧压茶的芽叶粘在一起成块，可以长期保存。保存时间越长，品质越好。因此，随着年龄的增长，它会变得更香。

3 有机普洱紧压茶鲜叶原料、加工车间及储存环境要求

根据中华人民共和国国家标准68/122111-2008 《地理标志产品普洱茶》，普洱茶必须采用地理标志保护范围内的云南大叶种鲜叶制成，并必须采用地理标志保护范围内的具体加工工艺。具有独特品质特征的茶。因此，有机普洱紧压茶也必须采用普洱茶地理标志保护范围内的云南大叶有机茶园出产的优质鲜叶为原料，并在地理标志保护范围内进行加工。同时，加工车间，包括原料预制车间、普洱茶加工车间和仓储环境，必须通过有资质的相关部门的有机生产认证和检验。

4 有机普洱紧压茶加工工艺

从有机茶园采摘的鲜叶，经过摊铺、成品——揉捏、干燥、分选——高压灭菌、干燥、包装——仓储、运输。