大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶蛋用什么茶叶好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶蛋用什么茶叶好吃的解答，让我们一起看看吧。
茶叶蛋用什么茶叶最好？
茶叶蛋的最佳茶叶种类因人而异，不同的人有不同的口味和喜好。
一般来说，较多人会选择红茶、砖茶、普洱茶等发酵茶类，因为这些茶叶经过发酵，具有浓郁的香气和口感，能够为茶叶蛋带来独特的风味和口感。
此外，有些人也会选择绿茶或者乌龙茶等非发酵茶类，因为这些茶叶口感清淡，能够更好地突出茶叶蛋的原味。总之，选择什么茶叶种类主要取决于个人口味和喜好，可以根据自己的喜好和经验进行尝试。
1、煮茶叶蛋时推荐使用红茶，染色效果好，味道也更为醇正，而且不需要选用很好的红茶，普通的即可，成本低，制作方便。根据口味也可用绿茶制作，许多人也采用橘子皮，菊花等材料制作。
2、中国作为美食的国度，擅长将许多食物相互结合作出新的味道。茶叶蛋顾名思义就是将茶叶和蛋放在一起煮制而成，这样一来，蛋带有了茶叶的香气，更为可口。茶叶蛋作为平价美食受到很多人的欢迎，不管是在家庭，还是在早餐店，还是在学校食堂，都能见到它的身影，它独特的茶香味受到很多人的青睐。其较白煮来说又多了一份滋味，较煎炸来说又少了几分油腻，既满足了人的口味，又不会显得过于油腻，故成为很多人早餐的选择。
茶叶蛋用什么茶叶好？
做茶叶蛋最好用红茶，
茶叶蛋煮出来的鸡蛋可以呈现出酱红色的色泽，并且味道香浓。如果用绿茶包，煮的时间久了鸡蛋容易有涩味，影响口感。先将红茶包用热水浸泡两遍再煮，味道会更加香浓。
红茶最好
第一， 红茶属于全发酵茶，茶性比较温和，对胃的刺激性较小。
第二， 红茶味道香甜，不会产生苦味，做成的茶叶蛋味道也更好。
第三， 红茶颜色较浓，可以很好的给鸡蛋上色，让鸡蛋看上去更加诱人。
第四， 红茶的香味持久，冲泡几次之后仍然有茶香。
茶叶蛋用绿茶还是红茶？
做茶叶蛋大多数人用红茶来煮茶鸡蛋，因为红茶色深味浓更适合做茶鸡蛋，所以人们往往都用红茶来制做茶鸡蛋。现在年青人大多不喜饮茶，现在的茶鸡蛋年青人更喜欢五香的茶鸡蛋。五香茶鸡蛋是用五香调料加上酱油来煮，煮后的茶鸡蛋香味更浓。
做茶叶蛋最常见的是红茶，不适合用绿茶。因为绿茶中含有的茶多酚较多，煮出来的茶叶蛋容易苦涩，口感比较差。而红茶属于全发酵茶，含有的茶多酚较少，更能煮出香甜可口的茶叶蛋。
而且，用红茶煮茶叶蛋，蛋的颜色看起来会更加鲜亮。由于红茶的茶多酚含量少，其刺激性也较小，煮出来的茶叶蛋吃多了也不会伤胃。而绿茶的刺激性大，煮出来的茶叶蛋对于肠胃不好的人不好接受。
在煮茶叶蛋的过程中，注意将煮好的鸡蛋晾置至常温，再轻轻敲击鸡蛋，使其表面出现裂纹，这样煮出来的鸡蛋会更加入味，并且还能够节省煮蛋的时间。
煮茶叶蛋一般用什么茶叶比较好？
说到茶叶蛋就想起那个拿武夷正岩茶的牛肉煮蛋，开始她先生还觉得滋味及香气无与伦比，当知道是用牛肉煮的，背过气去的感觉。
用来煮蛋的茶叶肯定要粘附力强，滋味醇厚的，那样滋味才能穿透蛋白进入蛋黄。以前自己煮过，一般的茶叶出一般的滋味。
可以去感受一下大红袍祖庭的天下第一蛋，回味无穷。或许，就会知道煮蛋到底该用啥茶来煮。
要问什么样的美食和元旦最搭配呢？当然是一枚蛋咯，因为“圆蛋”嘛！2019年的第一天吃颗圆圆的鸡蛋，代表着希望和圆满，让好运滚滚来，霉运统统都退散，当然除了美好的新年寓意以外，不得不说，鸡蛋可是食材界的多功能选手，无论是做主料还是配料都能游刃有余的诠释真正的美味，最关键的是不用费大量时间预处理，特别符合我这样的懒人的气质。所以新年的第一餐怎么能少了一枚圆圆的鸡蛋呢？！
很多人在做茶叶蛋的时候总是没味，还是和煮鸡蛋一样，外面是变了颜色，但是里面一点颜色也没变，今天就教你茶叶蛋的正确做法，不仅入味鸡蛋还鲜，大家都抢着吃。
首先第一个技巧就是茶叶的选用，最好用老茶，茶叶选的对，煮出来的鸡蛋更入味。
另外一个技巧就是要煮两遍，第一便是煮熟，第二遍是将壳敲碎加入辅料。煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相极佳。
| 五香茶叶蛋 |
到此，以上就是小编对于茶叶蛋用什么茶叶好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶蛋用什么茶叶好吃的4点解答对大家有用。
