永靖“唐蕃文冠”茶：群众增收“香饽饽”

史料中，唐蕃古道临夏段有这样一行：“过贺州，过黄河，入青海。”如今，在这条有着1300多年历史的古道上，永靖县三角岘乡红岘子村的文冠果产业犹如一颗明珠。

红仙子村有一块被村民称为“不毛之洲”的废弃地。经过围垦、修路、复垦，引进种植文冠果。文冠果浑身是宝，其树是我国特有的木本油料树种。它的叶子含有大量人体所需的钾，用它制成的茶味道香甜。

具有明显的降低“三高”的保健作用。其果油是目前世界上最好的食用油之一，也是天然的保健品和美容产品。

看到文冠果的发展前景，村上鼓励群众利用荒山荒坡建设种植基地，并在“党建合作社”的引导下，吸收122户入社，产业链逐步完善延伸。如今，该基地已种植500多亩，17万多株，苗木成活率达98%以上。

“文冠果种植产业基地已经由世界银行投资，现在唐蕃文冠有机茶厂已经建成。去年，村上生产了第一批茶叶。此外，我们还大力发展林下经济，在文冠果树间套种脱毒马铃薯。”村党支部书记金发林说。

今年春天，文冠果进入采茶期。村民们每天采摘茶叶，制茶工忙得不可开交。经过采摘、摇青、焖煮、揉捻、发酵、微波杀菌干燥、理茶，鲜绿色的茶叶褪色萎缩，茶香溢村。

“我在厦门学的制茶工艺，现在负责村上文冠茶的制作。”村民孔金芬一边熟练地灌装茶包，一边告诉记者。

“下一步，我们将利用现有资源，走‘市场化运作、规模化种植’之路，根据文冠果开花变色顺序‘白、绿、红、紫’四种颜色，设计制作‘唐蕃文冠’有机健康茶包装礼盒，申报‘唐蕃文冠’有机健康茶扶贫产品推荐名单。

并建成年产1000斤的加工生产线，种植面积扩大到8000亩，88万株，使文冠果成为百姓增收的‘香饼’。”金发的林自信地说道。

目前，文冠果树上挂满了沉甸甸的果实，这是小山村人民增收致富的“底气”和信心。