茶业新闻：恩平迎来蝉茶采摘季

5月，位于江门恩平市七星坑原次生林保护区的万行茶场，种植了40多年的老茶树迎来了一年一度的虫害浪潮。面对33，354只小绿叶蝉的众多害虫，农场的主人吴晓敏点燃了香烟，因为，

这些被昆虫蝉咬过的茶叶，一种绿色的叶子，是近年来名声大噪的蝉茶。

据介绍，上世纪70年代，恩平市那吉镇七星坑原生次生林保护区有200多亩优质云南大叶茶树。这些深山里养的茶，一直不为外界所知。2016年，这里来了一位“不速之客”。

承包了他们的茶园，她就是吴晓敏，一个来自恩平市的年轻女子，后来创办了万行茶厂。

吴晓敏说，茶场云雾缭绕，锦江水库就在山脚下。日出时分，在大树的树荫下，茶树得到了恰到好处的光照，这是种植优质茶叶的最佳环境。吴晓敏承包万行茶场的事传到了秦魏的吉尔，他曾在国营恩平大槐华侨农场工作。

在农场茶叶产量丰富的时期，魏的茶树管理和制茶技艺成为广东茶叶生产领域公认的专家。吴晓敏接管茶场后，拜魏为师。

由于万行茶场毗邻锦江水库的水源地，化肥、农药、除草剂都无法施于茶场，而茶场所在的原始林区每年都会遭到绿叶蝉害虫的肆虐，茶树只能依靠自身的抵抗力来对抗害虫。每年五月，

一只大面积绿叶蝉的到来，成了陈心中挥之不去的阴影。然而，近年来，随着蝉茶的兴起，万行茶场的劣势变成了优势。根据陈的说法，在绿叶蝉从茶芽中吸取茶汁后，茶叶受到创伤的刺激，并启动愈伤组织产生新的组织。

用茶叶制成的茶汤，有清澈明亮的琥珀色，花香果香，并含有一种类似蜂蜜的香味，有一种很特别的味道。

吴晓敏表示，随着万行茶场蝉茶的建设，以蝉茶为中、小绿叶昆虫蝉为“口”的江门茶叶种植，茶产业将跃上一个新台阶。目前，许多游客来这里参观和购买。

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