12月22日,近日,首届中华人民共和国职业技能大赛闭幕式在广东广州海心沙亚运公园举行。来自全国各行各业的大国工匠、劳动模范、国家级技术能手作为嘉宾受到了表彰。
为本次比赛86个项目的金、银、铜牌获得者颁奖。记者从中国茶叶学会获悉,作为全国23个赛区之一,共有来自29个省、市、自治区的优秀选手参加了为期三天的激烈角逐。
来自湖南省的选手董钊获得了一等奖。
本次茶道项目以中国茶道精神为指引,以泡好一杯茶,呈现茶艺之美为目标,分为规定茶道演示、茶汤品质大赛、自制茶道演示三大模块。13日上午,在首届全国技能大赛茶艺项目技术评审会上,
作为本次茶艺项目的裁判,中国茶叶学会常务副秘书长周志秀研究员进行了全面的分析和点评。她指出,本次全国赛选手的整体水平有了很大的提高。每个选手都能理解比赛规则,遵守比赛纪律,都超越了自己,打出了不错的水平。
BregXiu说,茶和汤质量竞赛的结果有了显著提高。参赛选手对茶叶品质特征的把握更加准确和扎实,多余的动作和带有花俏手法的表演套路基本绝迹。“泡好茶是茶艺之美的核心,在规定的茶艺比赛中,选手举止得体,举止规范。
制茶自然、大方、轻松、流畅、专注,器皿的摆放和分配合理,更注重茶汤的品质。"
“这次全国比赛是目前规格最高、参与人数最多的比赛。茶艺比赛是个人比赛。这29个参赛代表团的选手都是选拔出来参赛的。说神仙打架也不为过。”本次比赛的湖南裁判代表陈迅告诉记者。
作为本次比赛中茶叶展示模块的评分裁判,陈迅表示,每个参赛代表都有独特的特点。“云南、贵州、内蒙古等地方代表团,民族特色浓郁,令人回味无穷。”
作为湖南选手,董昭精心准备了自己的茶艺表演《有这样一种茶》。演出结束后,受到了评委和观众的一致好评。大家都被故事中父女两代人扶贫的执着感动了。“作为一个石门人,我对茶有很深的感情。山里的茶树,
茶农生产的茶叶有家乡的味道。我在想,在石门薛佳村,义务扶贫名誉村长王新发的故事应该永远被大家所了解和铭记。”董昭说道:
这次演出的内容取材于远离家乡,致力于帮助贫困山区群众脱贫致富的义务扶贫荣誉村长王新发的事迹。演出以薛佳功夫茶的创作和发展为线索,讲述了全国扶贫模范王新发和他的女儿、父女千里扶贫的感人故事。
这个故事很感人。董昭精心打磨了茶座的设计,用了很多巧妙的创意。“我在用第一人称讲故事,我在融入传统的茶艺表演,让茶汤有温度,茶艺有灵魂。同时也展示了家乡的两种茶,——红茶和绿茶。
并且用双色盖碗同时冲泡。在制茶方式上,红茶用红盖碗高冲冲泡,绿茶用绿盖碗三上三下冲泡。希望能展现出茶艺的专业性。”
“最让我骄傲的是,在评审会上,裁判周志秀三次表扬。一是他称赞主题,符合国家扶贫的主旋律;二是早茶垫的设计周到,突出主题,同时向大家展示湖南绿茶和红茶;第三是思想的升华。她说,
看了湖南选手的表现,不仅被他们感动,更让人觉得灵魂得到了洗礼。”董昭说道。