大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台湾哪种茶叶好的问题，于是小编就整理了5个相关介绍台湾哪种茶叶好的解答，让我们一起看看吧。
台湾有什么茶是比较有名的？
台湾虽小但茶的种类繁多，现代有一些有名的茶都是在哪里，但是我最爱的肯定是奶茶。听说也是我们天王周杰伦的最爱！！！！
台湾十大名茶系指：阿里山高山茶、富贵牡丹茶、优游吧斯极品青心乌龙茶、优游吧斯极品金萱乌龙茶、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶！
玫瑰奶茶
原料：牛奶100毫升，玫瑰花瓣少许，热红茶40毫升，方糖1块。
做法：牛奶100毫升，玫瑰花瓣少许，热红茶40毫升，方糖1块。
在牛奶中加入红茶调匀，撒上玫瑰花瓣。 饮用前加入方糖搅拌即可
郑福星乌龙茶怎么样？
郑福星茶业就是以冻顶乌龙茶、阿里山乌龙茶为主要产品，开发了台湾臻品黑金系列、黄金系列、子午金穗子午茶、琉璃仙毫高山茶、精挑细选私房茶、福来韵转陈年香、星火相传闽南味和台湾臻品窖藏老茶等几十款茶品。
冲泡以后，汤色水中会飘散着一股浓郁熟果香，即使是冷却以后香气依然存在。其次，冲泡后会有一股淡淡兰花香气味。
台湾乌龙茶优缺点？
台湾乌龙茶主产于台北，南投，台中，桃园，苗栗，嘉义，花莲等地，依据其做青发酵程度不同可分为轻发酵乌龙茶，中发酵乌龙茶，和重发酵乌龙茶三类。
清香乌龙茶及部分轻发酵包种茶（文山包种）属轻发酵乌龙茶，其品质特征是色泽青绿（似绿茶），冲泡后汤色黄绿，花香突出，叶底青绿，基本上看不出有红边。
中度发酵乌龙茶主要发冻顶乌龙，木栅铁观音和竹山金萱等，其品质特征是外形多数为半球形颗粒状，也有曲卷状，色泽青褐，汤色金黄，有花香和甜香，滋味浓醇，叶底多数黄绿，看得出有少量红边。
重度发酵的乌龙茶有白毫乌龙（包括台湾乌龙，膨风茶，香槟乌龙，东方美人等），其品质特点是色泽乌褐，嫩芽有白毫，汤色橙给，有蜜糖香和果味香。
台湾高山红茶口感？
正宗的台湾高山茶，入口丝滑柔软，富活性，落喉甘清，且有少许粘稠感，是为真正的“茶汤”，这是因为高山茶生长缓慢，茶叶当中的果胶和氨基酸类物质积累充分。才有如此正宗口感。
在高山地方重峦叠樟，林木茂密，有利於防风蓄水，因此雨多雾重，空气湿度较大，如此溼润的环境，对茶的有效成分之提高十分有力，而对纤维素的形成有抑制作用，因而芽叶的品质好，嫩度高。
台湾高山茶是绿茶还是红茶？
台湾高山茶又名阿里山茶，主要是产于台湾阿里山，既不是绿茶也不是红茶，是乌龙茶
何谓“高山茶”？以海拔做定义，是目前比较没有歧见的说法，但在高度上，虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起，但大体而言，仍以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至于台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600公尺为上限。不过“高山茶”一词也经常套用于产制于高山，但产地名气不大，或少数产区不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，且富有高山气的优质茶叶。所以“高山茶”并非专指某地生产的茶叶，而仅是与“平地茶”相对的一个概念名词，但是高山出好茶却是不争的事实。去八草木堂茶行看看
台湾高山茶既不是绿茶也不是红茶，是乌龙茶。
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县内海拔1000～1300公尺新兴茶区。
高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡。
扩展资料：
高山茶的种类很多，包括以下种类。
冻顶乌龙茶
最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。
到此，以上就是小编对于台湾哪种茶叶好的问题就介绍到这了，希望介绍关于台湾哪种茶叶好的5点解答对大家有用。
