大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶有几大类型的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶有几大类型的解答，让我们一起看看吧。
中国茶种分类有哪些？
中国茶种分类有哪些？
不同的标准有不同的分类方法，大致有以下几种分类方式：
按照茶叶发酵程度分类：
绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶、其他。
按照采摘季节分类：
春茶、夏茶、秋茶、冬茶
按照茶树品种分类：
乔木型、小乔木型、灌木型。
说到茶叶种类，那真的是太多了，先说大类别，绿黄红黑白青，这是我们新中国成立以后经过多方商议后，按照茶叶发酵程度而定的。
原先的茶叶品类，这里是指封建时期，那时候的喝茶还都是绿茶，偶尔会有黑茶发酵的，但是绝对没有我们现如今渥堆发酵的程度深。古时候就分发酵和不发酵，但是那时候没有发酵这个词，只是单纯的叫茶叶的名字，没有分发酵茶！比如那时候叫龙井茶，就是龙井茶！没有绿茶这个称呼！
我们还有按照茶叶树的高低，分为灌木丛，小乔木，大乔木，古树茶，这个就是根据树木的树龄长短，还有树木高低来划分的，这个就比较好理解。
还有一个划分就是，茶叶树种是自然生成的还是人工嫁接的，是科学培育出来的，还是自然就有的野生茶叶树，这样分的话就分为两类，野生的和家养的，只是家养的分第几代。一般是无性繁殖扦插，代数越久茶叶的特性变化越大。
还有就是根据山体的，阴阳面来区分，也就是根据光照时间长度来区分茶叶。这就很小众了，毕竟没有人会那么精细的划分茶叶品类。
所以我能想到的茶叶的划分，种类基本上就是以上内容所提及的内容了。种类划分千差万别，但是百变不离其宗。
一般茶叶可以分六种：
1、乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。
2、红茶：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。
3、绿茶：龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。
4、白茶：君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
5、黑茶：普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。
6、黄茶：霍山黄芽、蒙山黄芽等。
以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类
中国茶从色系分，有绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶等五大类。从根据发酵的程度可分为未发酵茶（原茶）、半发酵茶和全发酵茶三大类。根据品类来分，一般有绿茶、红茶、白茶、黄茶、花茶（兼拼茶）、黑茶、乌龙茶、岩茶、普洱茶等。其他如菊花茶等在严格意义上说都不能归于茶类。
茶的故事来回答这个问题：
可以用一种非常简练的方式，告诉大家六大茶类的风味特点，各位茶友如果不知道找什么茶来喝，就可以对照下面这张图了。
（此图为茶的故事原创，侵权必究）
平时什么茶都喝，但特别的情况下就要对照上面的说法来选择茶了。
茶叶到底有几种？都有什么特点？各自的起源是什么？
茶叶有多少种，都只是一个数字，很多人一辈子都没有机会喝到和见到一些小众茶，甚至有些只是在书中记载的名茶了，真正在社会上大家耳熟能详的也就经常出现的几十种，上百种茶叶。
现在大家都比较公认的工艺是绿茶黄白青红黑六种工艺，其中绿茶是中国生产加工最多的茶叶，占三分之二，而在世界范围红茶是生产加工最多的茶叶，但是是在吹嘘炒作忽悠上普洱是最厉害的，网上的软文和天价绝大多数是吹嘘普洱的，同时库存最多的茶叶也是普洱，除了小白和傻逼喝的人极少，甚至连卖茶非也很少喝（原因自己去想，身体是自己的，钱要赚别人的）从这个仓库移到另外一个仓库再移到垃圾桶是普洱最完美的流程。
茶叶工艺的起源篇幅有些大，一般来说，唐宋以前是生煮羹饮为主，唐宋时期是煎茶点茶工艺，元代和明代中前期是技术转变积蓄时期，从松萝法出现以后，现在除普洱黑茶等边销茶以外的制茶工艺都进入了现代工艺时期 代表性的创制时间
炒青绿茶松萝茶最早出现在明万历年间
西湖龙井清雍正七年（1729年）
六安瓜片1905年前后
信阳毛尖1910年，大规模种植茶叶是1898年以后
滇红是1939年，
祁门红茶是1875年，光绪元年
江西宁红的1860年
正山小种略比江西宁红早十年
印度阿萨姆大吉岭1857年以后
苏州碧螺春1699年以前
黄山毛峰1875年
茉莉花茶1860年前后
等等以后得大家补充吧。
茶叶历史很悠久，但是现在工艺和名茶出现的时间却没有那么久。
到此，以上就是小编对于茶叶有几大类型的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶有几大类型的2点解答对大家有用。
