传统茶产业焕发新活力

地处武陵山区腹地的恩施州，曾是湖北省唯一的贫困地区，两市6县均为国家级贫困县。2013年贫困村729个，贫困人口109万人，贫困发生率30.6%，贫困中之贫、困难中之难、中间之坚。

恩施气候温暖，土壤硒含量丰富。茶叶是当地重要的经济作物，茶产业在消除贫困方面发挥了重要作用。恩施茶叶基地占地160多万亩，405万人口中有80多万茶农。泉州规模以上茶叶龙头企业87家。

其中4家进入中国茶企百强名单。泉州茶企每年解决近2万人的就业问题；98家企业和专业合作社结对帮扶268个贫困村、13513户，带动贫困户平均增收6700元以上；623个茶叶专业合作社，

每年有超过3000万元的分红返还给11万会员。

本报记者以屯堡乡和八角洞乡为切入点，看茶产业对促进村民增收、带动贫困村脱贫的巨大作用。

建设茶旅一体化基地，带动扶贫

恩施市屯堡乡花芝山村位于恩施大峡谷入口处，全村287户1005人。花芝山村山高坡陡。2012年以前，这里没有公路，物资靠人力或者骡马运输。主要农作物是玉米和红薯，只有300亩茶园。

人均年收入不到2000元。

2009年，恩施花之山生态农业有限公司在本村办厂，同时支持本村成立花之山茶叶专业合作社。合作社统一收购农业投入品发放给农户，安排专人控制基地。

一个家庭难以独自完成的工作，如机耕、机防、机剪等。是统一进行的，尤其是病虫害的防治，全部由专人完成。劳动密集型工作，如人工除草、施肥、采摘等。是由农民完成的。

茶叶基地按照有机和绿色标准管理。武汉大学扶贫干部、恩施市人民政府副市长杨凯军说，通过几年的努力，花芝山村800亩茶园获得有机食品认证，1000亩获得绿色食品认证。

花之山公司打造了“花之山牌”系列产品，注册的“花之山”牌商标被授予湖北省著名商标，品牌价值近亿元。公司实行线上线下双渠道销售，在全国20个省区设有代理商。

在一线和二线城市设立了100多家花枝茶专卖店和体验馆，年销售额近5000万元。

“到2020年底，花芝山村的茶园面积将达到2030亩，占全村耕地面积的96.6%。茶农收入将达到1380万元以上，平均每亩收入0.68万元，平均每户茶叶收入4.8万元。”杨凯军说，通过建设茶旅一体化基地，

当地每年接待近3万名游客和游客。该村茶叶旅游一体化发展，带动餐饮服务、民宿服务、农副产品销售额近200万元。茶农收入大幅增加，带动全村126户贫困户脱贫，全村95%以上的居民搬进了新楼房。

CPPCC恩施市副主席、恩施市委书记钱翔表示，花之山公司董事长刘小英是一位非常负责任的企业家。她给自己定下了“奉献花之山，打造一个产品，致富一村，带动一方”的目标，投入资金400多万元。

采取就业、产品回购、股权分红等方式，带动群众发展茶产业，帮助贫困户脱贫增收。花芝山村从一个贫穷落后的偏远山村，变成了一个绿水青山、茶园飘香、文明富庶的美丽新村。

从政策上大力支持茶产业发展

“花芝山村的‘农业社会企业模式’被作为农村产业发展的典型推广。”杨凯军介绍，目前，花之山合作社采用“农业-社会-企业模式”，分别在龙凤镇和大峡谷景区管理处成立了茶叶专业合作社，农户356户，茶园面积4580亩。

恩施市八角洞乡、白杨坪镇、龙凤镇也推广了3万多亩“农社企模式”。

从上世纪90年代开始，八角洞乡党委、政府以此为突破口，引导农民大面积连片种茶。为了提高茶叶种植效益，该乡党委、政府聘请茶叶专家对当地土壤、气候特点进行分析研究。

根据专家建议，我们从浙江购买了“龙井43号”、“浙农117号”等优质茶叶品种，免费发放到农民家中，并为农民提供茶叶种植技术指导。

八角洞乡采用“公司专业合作社农户”茶叶全托管模式，统一管理修剪、肥料使用、药物品种、统一防治、采摘收购等。同时，以万亩生态茶园景观、恩施尤鲁茶文化和少数民族民俗文化为背景，

把茶产业和文化旅游联系起来，提高了八角洞乡的知名度和当地群众的经济收入。

往前走意味着只有企业才能做大产业，有产业的人只能寄希望于脱贫。因此，必须从政策、资金、项目等方面出台激励政策，充分调动市场主体的积极性，引导企业家履行社会责任，帮助他们脱贫致富。

白果树村党支部书记陈其伦告诉记者，在政府的推动下，八角洞乡部分农民开始种植茶叶，使经济收入迅速增加，其他农民也纷纷效仿。如今，八角洞乡已建成以茶产业为核心的高效茶园10多万亩。

其中国家绿色原料基地5万亩，有机茶基地2000亩。干茶年产量8000吨，产值超过5亿元。

白果树村武汉大学第一书记李锦江说，2018年，白果树村金泰祥茶叶专业合作社与村里212户贫困户建立了挂钩关系，与87户贫困户签订了合作协议，确保帮扶户鲜叶收购价格高于市场价10%。

合作帮扶对象之一的白果树村贫困户何，脱贫前靠采茶一年收入5000元左右。加入俱乐部后，何一年靠茶叶收入8000多元，在茶厂打工的她年收入能达到一万多元。2020年，何一家成功脱贫。

茶产业留住年轻劳动力

经过10多年的发展，八角洞乡茶叶种植面积已达10万多亩，形成了“人均茶叶种植面积1亩左右，户均茶叶种植面积5亩左右”的家庭农业经营格局。

“随着八角洞乡茶叶经济的发展，一些外出打工的青壮年劳动力选择回家种茶或开办茶厂。”李锦江介绍，八角洞乡已注册茶叶加工厂200多家，平均每个村有11家茶厂。

“八角洞乡采茶的群体中，60岁以上的老人比例比较大。当地老人大多愿意留在农村采茶，平均年收入在万元左右。”李锦江说，虽然八角洞乡仍有部分青壮年劳动力将去福建、广东打工，

但越来越多的农民夫妇会留下至少一个人在家煮茶，而且外出务工往往是季节性的，工作地点主要是恩施市。采茶的主要承担者是农民。采茶对体力要求不高，年龄限制也不大。

茶叶的采摘期每年达到6个月，尤其是清明前的春茶采摘期，往往全家总动员，茶田较多的农户甚至需要雇人采茶。