喝茶是中国人的习俗,具有保健作用。但是,你喝的对吗?不管什么时候喝茶,怎么喝茶,都是有讲究的。今天要给大家介绍的是日常喝茶时间和两个禁忌。过来看一看。
喝茶养生的最佳时间
每日饮茶3次:
早上9:00一杯花茶:早餐后9:00-10:00喝,可以提神、排毒、抗疲劳。早茶的最佳选择是花茶。花茶经过二次加工,混合了花的浓郁和新茶的清香,可以提神醒脑,增强一天的精神。
但需要注意的是,失眠的人不适合喝花茶,否则会引起更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用带碗的瓷杯冲泡。它不强调茶的观赏性,而是注重香味。
可以用清水冲泡,盖上盖子泡一会儿,再打开杯盖,就能闻到花茶沁人心脾的清香。
下午1点一杯绿茶:第二杯是下午茶,最好在午饭或午睡后的下午1点至3点喝。下午茶可以适度浓淡,可以降血脂,保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。
所以绿茶适合即泡即饮。冲泡温度过高或时间过长,多酚会被破坏。
一般来说,绿茶冲泡的水温是85,刚开始水可以烧开。冲泡时间2~3分钟。绿茶和水的比例要合适,1:50的比例。通常3克茶叶用150毫升水洗净,冲泡的绿茶汤浓淡适中。
茶具方面,可以选择瓷杯或者透明玻璃杯。
傍晚6点一杯红茶:第三种是晚茶,适合在晚饭后6点到7点喝。有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶咖啡因含量低,对睡眠影响不大。
寒性体质的人可以多喝红茶,红茶温中散寒,对胃寒、手脚冰凉、体虚、腹泻的人更有用。
在制茶方面,与绿茶不同,高水温浸泡能促进红茶中黄酮类化合物的有效溶出,不仅口感和香气更浓,还能更好地发挥保健功能。
同时,喝茶还有以下禁忌值得注意:
晚饭后喝茶至少需要半个小时。最好是一个小时或一个半小时后,食物在胃里消化30分钟左右或以上。茶叶含碱较多。长期饭前饭后喝浓茶,会引起消化不良、便秘、营养不良、贫血。因此,
饭前和饭后半小时内不宜喝茶。为了避免消化不良,最好饭后喝点水。另外,空腹喝茶也不好。
饭后不宜立即喝茶。这是因为茶叶中含有鞣酸和茶碱,饭后喝茶会影响食物的消化。胃液和肠液是人体消化必不可少的,但当单宁酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。
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