大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于从茶叶中提取咖啡因生石灰的作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍从茶叶中提取咖啡因生石灰的作用的解答，让我们一起看看吧。
如何脱去茶叶中咖啡因？
用微波辐射法从茶叶中提取咖啡因
实验原料为乌龙茶和红茶
主要试剂为食用酒精(98%)、生石灰(C.P.)
主要仪器:NN－K577WFS型微波炉、XT4－100X显微熔点测定仪、550－II型傅立叶变换红外线光谱仪
在250毫升锥形瓶中放入10.0g粉末状的乌龙茶(干品)，加入一定量的一定配比的98%C2H5OH和H2O的混合液，摇匀，置于微波炉内，用微波火力为“高”的档次作用一定时间，取出，抽滤，滤液置于150毫升蒸馏烧瓶中水浴蒸除乙醇。趁热把残余液倒入蒸发皿中，加入4～5克生石灰搅成浆状，在蒸汽浴上蒸干成粉状，然后移至酒精灯上微火加热焙烤片刻以除去水分，再把粉状物分3次转入干燥且洁净的坩埚中，盖上盖子，大火加热，咖啡因升华。冷却后，小心刮下坩埚壁及其盖上的产品，干燥、称重。用同样的方法试验红茶。
单项探索性实验表明，无论乌龙茶还是红茶，提取过程中，微波作用时间、溶剂的用量和溶剂的配比对咖啡因的提取率均有较大影响，而且结果相近。因此，以乌龙茶为原料，确定微波作用时间在2～4分钟之间，溶剂用量在80～120毫升之间，溶剂配比(C2H5OH/H2O)在3:1～5:1之间。选微波作用时间、溶剂用量、溶剂配比这3个影响因素作研究对象，取3个水平，按L9(34)设计正交实验，每次实验结果的评判标准为提取率，同时在正交实验结果的基础上，还设计一系列单项辅助实验，配合正交实验寻找最佳工艺条件。
对于红茶，则在乌龙茶正交实验结论的基础上，设计一系列单项辅助实验，寻找其提取咖啡因的最佳工艺条件。
结语
利用微波辐射法从茶叶提取天然咖啡因，不但能大辐度缩短生产周期，而且具有提取率高，产品质量好，能耗低等优点，在最佳工艺条件下，乌龙茶的提取率可达1.322%，而红茶也可达1.128%。但该实验只是单一地提取咖啡因，从经济效益及原料的综合利用考虑，若能结合提取茶多酚、氨基酸等茶中的有效成分，则将有更令人满意的前景。□
（作者单位：广东揭阳市卫生中专学校 广东潮州韩山师范学院）
茶叶蒸馏能提取什么？
咖啡因
1、取8.0g茶叶放入索氏提取器空茄的纸筒中，在纸筒中加入30ml乙醇，在圆底烧瓶中加入50ml乙醇，水浴加热，回流提取，直到提取液颜色较浅时为止，约用2.5h，待冷凝液刚刚虹吸下去时停止加热。
2、然后把提取液转移到10ml蒸馏瓶中，进行蒸馏，待蒸出60—70ml乙醇时，停止蒸馏，把残余液棚樱倒入盛有3—4g生石灰的蒸发皿中。
3、搅成糊状，然后放在蒸汽浴上蒸干成粉状，擦去蒸发皿前沿上的粉末，蒸斗和察发皿上盖一张有许多小孔的滤纸，滤纸上罩一个口上塞了棉花的玻璃漏斗，用小火加热升华，控制温度220℃左右。滤纸上和玻璃漏斗口上出现白色的针状结晶，即为咖啡因。
茶叶蒸馏可以蒸馏出精油
茶叶蒸馏的原理是利用水蒸气将茶树中的芳香物质、挥发油和精油分离。通过蒸馏可以将上述物质有效分离，从而提取精油。 其次，要想蒸馏出高品质、高浓度的精油，需要掌握一系列的技巧和方法。首先是选用优质的茶叶，茶叶的品质会对提取出的精油的品质产生很大的影响。
到此，以上就是小编对于从茶叶中提取咖啡因生石灰的作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于从茶叶中提取咖啡因生石灰的作用的2点解答对大家有用。
