湖北：到赤壁吃茶去！2021“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会举办

“去喝茶吧！吃赤壁青砖茶！”12月20日，2021“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会在湖北省赤壁市召开。大会以“复兴万里茶道，共建一带一路”为主题，促生产、促建设、促动力。

将集中展示赤壁多年来的茶文化、茶产业、茶科技成果。

本次大会上，首届赤壁羊楼洞茶博会展馆竣工。新建了6个5000平方米的展区，万国有47家赤壁茶企精品，形成了174家参展企业的环形展区。

同时，本届大会设立了上海分会场，赤壁青砖茶以优异成绩亮相中国国际进口博览会。现场投资采购金额达52.2亿元，建成总面积774平方米的赤壁青砖茶国际体验馆，将赤壁青砖茶的CP产品嫁接在一起。

赤壁青砖茶公共品牌VI系统发布，展示了赤壁青砖茶面膜、牙膏、洗发水、沐浴露、青砖茶凉茶、冰淇淋、奶茶等百余款青砖茶新品，让传统而古老的青砖茶行业进入4.0时代。

发展大会上，赤壁青砖茶产业与国外友好合作伙伴签订115亿元战略合作大单。

打造集文化体验、品牌传播行业认知、产品品质于一体的赤壁青砖茶核心领域，标志着赤壁青砖茶跳出地域局限，应用数字技术，放眼广阔未来，正在迈向高品质的现代产业巅峰。

同时，未来种植、未来制造、大数据驾驶舱、5D影院展示了如何用现代科技科学、数字化、智能化种植青砖茶的探索。

赤壁青砖茶属于红茶。顾名思义，这种茶像砖一样呈方形，重约1.7公斤。从采摘到成品，有杀青、揉捻、堆酵、晒青等近百道工艺流程。其中，仅堆发酵环节就包括10多道操作程序。

至少六个月。

赤壁的红砖茶历史悠久。1006年开始通过张家口的市场流通到北方牧区。清代通过武汉汉口万历茶道流传国外，成为当时的“明星产品”。

赤壁是国际茶业委员会确认的万里茶道源头，青砖茶发源地，传统产茶县，被誉为“中国青砖茶之乡”、“中国米砖茶之乡”、“中国名茶之乡”。中国青砖茶未来实践展厅建成使用后，

将助力赤壁青砖茶谱写新篇章。

据了解，截至目前，赤壁市茶园总面积已达16.3万亩，茶叶总产量达6.8万吨，茶叶加工企业发展到38家。2021年产值达到30亿元，全产业链产值达到102亿元。

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