一茶一世界 一味一人生 ——宁洱职业高级中学第二十五期茶艺师、第七期评茶员培训

宁洱职业高中是一所集学历教育、职业技术应用型人才培养和社会职业技能培训为一体的公办省级中等职业学校。目前，学校形成了“尊德重质，强技强能”的办学理念和“自强不息，德技为本”的校训。

“实事求是、开拓创新、和谐奉献”的校风，“严谨细致、热爱学生、勇于进取”的教风，“喜学、善学、勤学”的学风。确立了“一个文化”、“三个强调”、“五个突出”的办学目标。也就是创造一种“茶文化”，

充分挖掘“中国普洱茶学堂”和“国家级非物质文化遗产普洱茶贡茶制作技艺培训基地”的深刻内涵；更加重视德育和智育，

掌握技巧；大力突出“现代农艺技术、种植、养殖、汽修、客房服务”五大建设。

为了满足茶艺爱好者和茶评家的需求，学校于8月9日至24日举办了茶艺师和茶评家培训。培训内容以《茶艺师国家职业资格培训教程》《评茶员国家职业资格培训教程》知识技能要求为主，理论与实践相结合。

通过茶叶知识讲座和六种泡茶技巧的传授，让学员深入了解茶文化，掌握泡茶技巧，评价茶叶品质。

理论与实践教学

考试和评估

8月25日，共有51名学生参加了国家职业资格证书的考试与鉴定。通过此次培训，有效提升了学员的茶技、评茶、检茶水平，进一步营造了全民知茶、知茶、爱茶、合力兴茶的良好氛围。