大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶储藏的方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶储藏的方法的解答，让我们一起看看吧。
茶叶有没有保质期？需要如何储存才好？
您好，不是所有的茶叶都是存放的越久就越好，就像酒类一样，白酒珍藏的时间越久就会越醇越香，而红酒就是有保质期的，一般是10年左右。茶叶也和酒类非常的相似，不同的茶叶由于特性和加工方法不同，存放的时间也会有所不同。
白茶存放时间越长，其药用价值越高，储存的年份越久茶味越是醇厚和香浓，因此老白茶极具收藏价值。反观绿茶如果放置超过一年，就不适合饮用了，绿茶存放不好往往会有一股腥味儿，其它没提到的黄茶，还有乌龙茶中的广东乌龙茶也是要根据不同的茶叶特性来保存，希望能解答您的疑惑。
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茶叶在我国有悠久的历史，随着人们对茶叶的认识，有越来越多的人，开始喝茶了。茶叶的制作特别讲究，工艺精细，茶叶是有保质期的，茶叶的存放大致相同，又根据种类的不同，有些差异。
茶叶最基本的存放常识就是，密封、防潮、防异味、避光。还有不同的就是像绿茶和青茶，就要冷藏了。红茶、白茶、乌龙茶没有特别的，除了注意以上几点，自然存放就可以了。
不知道能不能帮到您，有需要补充的或者我掌握的知识不够准确的，欢迎评论区留言，我们共同学习茶叶知识，共同沟通、学习!
茶叶其实过了20年基本就只剩下收藏价值了。
不同种类的茶叶有不同保质期。
按照茶叶的种类分为绿茶，红茶，白茶，黑茶，乌龙茶。
普洱茶和白茶，黑茶都是保质期十年，越陈越香。
乌龙茶和红茶是保质期两年。
绿茶保质期是一年。
其中绿茶乌龙茶是要放冰箱保存的。
散装乌龙茶建议冰冻保存。
其他常温保存。普洱茶建议用紫砂茶罐保存。
白茶因为是后发酵茶，建议买一提一上相同年份和品种的放纸箱保存。
茶叶当然有保质期，而且不止是茶叶，普通的食品饮品都有保质期，茶叶只是其中一样而已。
这些年以来，以普洱黑茶这些后发酵的茶叶和销售滞货的发酵类茶叶长期以来有一种错误的声音，茶叶越陈越好，其实从工艺和口味变化上仔细了解一下就明白了茶叶究竟要不要保质期。
茶叶加工的原理其实是不复杂的，就是讲新鲜的青叶脱水干燥，这样有利于长时间保存，在长期的加工过程中发现改变加工温度干燥方式能够改变茶叶的口味香味，茶叶的苦涩味也是一直在用工艺减轻消除的方式（普洱忽悠是把苦涩味当茶气的），人们从最早的榨汁去苦（唐宋工艺）到揉捻烤烘去苦（明清），再到发酵去苦（清代民国以后），这才有了现在的绿茶红茶青茶等各种工艺 ，也就是说工艺的改进是在消除苦涩味上的努力。
普洱在古代是低档劣质的边销茶，这一段点就是吹嘘普洱的人也是承认的，由于古代的交通储存加工的条件落后，在工艺上千百年来从未改变（唯一的进步就是七十年代的熟普），但是人们也在运输交易过程中发现，普洱茶砖这些边销茶在长时间的库存运输受潮（金花的发现）过程中发现，长时间的氧化也能改变味道，减轻苦涩味，这就是越陈越好的理论基础。
从茶叶化学的成分来说，茶叶中的茶多酚，茶皂素这些成分是苦涩味的主要原因，含量越高苦涩味就越重，而茶多酚茶皂素这些是比较活跃能氧化分解的，其中经过揉捻发酵可以分解，通过空气也能慢慢氧化分解。于是普洱黑茶这些后发酵茶通过存储时间 ，红茶绿茶黄茶青茶通过发酵程度，揉捻烘炒程度来让茶多酚氧化，来减轻苦涩味。
最后我来补充一点发酵的题外话，很多人都说绿茶是零发酵，绿茶真的是零发酵吗？茶多酚是多酚类物质的总称，除了儿茶素，黄烷酮类，黄酮醇类等以外，包括叶绿素的花色素也是茶多酚的一部分，茶叶从青茶的叶绿色到干茶泡茶以后得黄绿色，偏黄色，叶绿素哪里去了？氧化分解发酵，叶绿素变少了。
茶叶如果保存不当，非常容易陈化变质，所以茶叶保存的好坏决定着茶叶的品质与价值。正确的保管、储存好茶叶是非常有必要的。那么要做好存茶的操作，首先要了解茶叶陈化变质的原理。
1、水分的变化
当含水量超过12%时，茶叶内部化学反应会加速进行，微生物滋生，茶叶很快发生变质或霉变。
不同茶类成品茶要求的水分含量是不尽相同的，一般来说普洱饼茶的含水率为10%，白茶含水率是6%~8%，绿茶、黄茶、红茶类的茶叶含水率是6%，乌龙茶的含水率是3%~6%。
到此，以上就是小编对于茶叶储藏的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶储藏的方法的1点解答对大家有用。
