潮州功夫茶喝什么茶叶,潮州人喝的功夫茶是什么茶

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮州功夫茶喝什么茶叶的问题,于是小编就整理了5个相关介绍潮州功夫茶喝什么茶叶的解答,让我们一起看看吧。潮汕功夫茶用什么茶?传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶,主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛(枞)...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮州功夫茶喝什么茶叶的问题,于是小编就整理了5个相关介绍潮州功夫茶喝什么茶叶的解答,让我们一起看看吧。

潮汕功夫茶用什么茶?

传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶,主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛(枞)等。这几年受外来茶叶的影响,也有不少人开始喝普洱和红茶,但相对来说,还是属于小茶种。

潮州功夫茶喝什么茶叶,潮州人喝的功夫茶是什么茶

大红袍:主产于福建武夷岩,乌龙茶类,此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“四大名枞”; 铁观音:主产于福建安溪县,乌龙茶类,半发酵; 凤凰单丛:主产于广东潮州市凤凰山,乌龙茶类,为潮汕本地产名茶

泡工夫茶用什么茶叶比较好?

功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。

乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。最好的是凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右。 

饮工夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。 品茶 (1)品茶的“品”字是由三个“口”组成的,所以喝茶要分成三口,一口啜,二口品,三口味,直至充分体验到茶香,才能落肚。 (2)潮州工夫茶,不同于一般的喝茶,二者之异首先在于非同一般喝茶那样,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意与其说为解渴,不如说在品味茶之香,在以茶叙情; (3)其次,潮州工夫茶特别的讲究食茶的礼节,待茶冲完,主客总是谦让一番,然后请长者、贵宾先尝,杯沿接唇,茶面迎鼻,闻茶之香,一啜而尽。工夫茶这一套礼仪正是中国传统的“茶道”。

潮汕地区喝的功夫茶是什么茶叶?

先纠正你一个语误:潮汕工夫茶非潮汕功夫茶。

传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶,主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛(枞)等。

这几年受外来茶叶的影响,也有不少人开始喝普洱和红茶,但相对来说,还是属于小茶种。

大红袍:主产于福建武夷岩,乌龙茶类,此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“四大名枞”;

铁观音:主产于福建安溪县,乌龙茶类,半发酵;

凤凰单丛:主产于广东潮州市凤凰山,乌龙茶类,为潮汕本地产名茶。

喝功夫茶,泡哪种茶叶最佳?

一般福建安溪的铁观音为上选,最好是用泉水泡制,口感更佳。功夫茶所用的茶叶,只限于半发醇的福建岩茶,溪茶和潮汕的凤凰水仙一类(均属青茶类)。中国的其它茶类如红茶,绿茶,砖茶,或花茶,白茶等则不适合。

喝功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶几种茶叶为最佳。

乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。最好的是凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡

为什么潮汕人爱喝功夫茶?

这跟地理环境有关系,我是地道的潮州人,客人来喝茶,吃饭油腻喝茶,有时候太困也喝茶解困。无聊也冲泡茶来喝。年轻一些喜欢喝饮料,但是随着年龄的增长跟工作,基本都会喜欢喝茶潮州 工夫茶 的起源于明代,盛行于清代,在《清朝野史大观》曾记载:“中国讲求烹茶,以闽之汀、漳、泉府,粤之潮州府工夫茶为最。”可见,在清朝时期,潮州工夫茶就已成为潮州地区饮茶习俗的文化现象了。潮州工夫茶,在当地不分雅俗、更没有阶级之分。

不论是在公众场合还是在居民家中,不论是在路边村头还是工厂商店,无处不见人们长斟短酌。与其说潮州人品茶是为了解渴,还不如说是为了联络感情更为恰当。人们在喝茶聊天中,互通信息,洽谈贸易,闲聊消遣,潮州工夫茶蕴含着丰富的文化内容。

到此,以上就是小编对于潮州功夫茶喝什么茶叶的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮州功夫茶喝什么茶叶的5点解答对大家有用。

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