什么茶叶做奶茶好，什么茶叶做奶茶好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么茶叶做奶茶好的问题，于是小编就整理了5个相关介绍什么茶叶做奶茶好的解答，让我们一起看看吧。

做奶茶用大红袍好还是金骏眉好？

做奶茶用红茶所以金骏眉更好，金骏眉属于红茶，是正山小种茶。它的味道是纯红茶的甜味，它的冲泡水温适合使用90度左右的水。此外，冲泡方法要讲究。你应该在冲泡之后马上喝它。不应该浸泡它。如果你浸泡它，它会变得很稠，就不能喝出金骏眉的精致和甜蜜的味。

做奶茶用什么牛奶好？

超市纯牛奶，方便，有没有腥味，和茶的比例一半，就可以啦。如果真要用奶粉，品牌倒无所谓，最好用脱脂的，免得胆固醇高。

奶茶的做法

1. 准备需要原料：咱自己做，不要买那种红茶包，既是是立顿红茶，做出来也不如用茶叶煮的香，当然咱们也真心不用拿昂贵的金骏眉来煮，用这种便宜的正山小种红茶叶就行。

请问做奶茶要用什么茶叶？

正宗的奶茶，一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶，也可以使用其他红茶。我一般是用这款红茶。

红茶需要用沸腾的水冲泡，才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样，要把牛奶煮至沸腾，立刻用来冲泡红茶。

　红茶不是泡的时间越长越好哦，冲泡红茶的时间不要超过3分钟，如果红茶泡的时间过长，会产生较多的涩味。所以，冲泡3分钟后，一定要果断的滤掉茶渣哈。

一 点点盐可以激发奶茶的味道，产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了，非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。

红茶颗粒非常小，需要用到专用的茶叶滤网才能过滤，如果没有，则只能选择红茶茶包了，冲泡2-3分钟后，把茶包晃一晃，然后直接捞出来扔掉就行，非常方便。

喜欢浓郁奶香的朋友，可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油，奶茶的口感会更加浓滑。

奶茶是一种非常好喝的饮品，在家里也可以煮奶茶，做奶茶适合的茶叶还挺多的，但是煮这种方式要用到不一样的茶叶，那么煮奶茶用什么茶叶最好?煮奶茶的时候要注意什么?



一、煮奶茶用什么茶叶最好

红茶，煮奶茶大部分情况下使用的都是红碎茶，煮出来的口感比较好，像茶叶中比较有名的红茶锡兰红茶，阿萨姆红茶等，做出来的奶茶比其他绿茶或者乌龙茶叶做出来的奶茶口感也会比较好一点，也是我们生活中在家里煮奶茶或者在奶茶店里煮奶茶最常使用的茶叶种类。

二、煮奶茶的时候要注意什么

哪些红茶最合适做奶茶？

1、 一般来说最适合做奶茶的红茶品种当属印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。

2、 阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味，且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感，以及迷人的麦芽香味，将阿萨姆红茶调制奶茶，不仅可以享受阿萨姆红茶的香醇浓郁，同时少了过于刺激的苦涩。

3、 港式奶茶一般用锡兰茶比较多，锡兰红茶气味浓烈有涩味，加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味，让茶香味更突出。

阿萨姆、祁红、大吉领等一些高香的来红茶比较适合用于做奶茶。

做奶茶的茶叶是泡好还是煮的好喝？

做奶茶的茶叶是煮的好喝一点，泡好的味道没有那么好，因为泡的话会把茶多酚那些都泡出来了，并且味道有点发苦，而做奶茶只需要他的一点茶味就可以了，不需要那么苦，太苦了就影响了奶茶味了，奶茶自己制作也是比较方便的，而且健康卫生。

到此，以上就是小编对于什么茶叶做奶茶好的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么茶叶做奶茶好的5点解答对大家有用。