文章简介：碧螺春是我国十大名茶之一。其名誉海内外，深受人们喜爱。那么你知道碧螺春怎么喝吗？很多朋友第一次喝碧螺春的时候都觉得苦。其实，只要掌握正确的饮用方法，就能喝出碧螺春的美味。现在就让小编来说说碧螺春的喝法吧。碧螺春是我国十大名茶之一。其名誉海内外，深受人们喜爱。那么你知道碧螺春怎么喝吗？很多朋友第一次喝碧螺春的时候都觉得苦。其实，只要掌握正确的饮用方法，就能喝出碧螺春的美味。下面小编就来告诉大家碧螺春的喝法。
碧螺春是清明节前将花蕾炒制而成。茶叶是最绿、最嫩的。我们泡茶的时候需要格外小心。一定要掌握好水温、茶具、时间和方法。
碧螺春怎么喝？
首先，不能用开水来泡碧螺春。因为碧螺春没有发酵，非常娇嫩，开水会烧茶。最好用70-80度的水浸泡。水温高是产生苦味的原因之一。
其次，冲泡时间不宜太长，否则会变苦。
第三，使用密度高的茶具，如玻璃杯、瓷杯等，不要使用紫砂器皿，这样会导致茶味流失。
第四，有些人喜欢用玻璃杯冲泡碧螺春。方法是：先在玻璃杯中倒入1/3沸水。当水温降至70--80度时，将碧螺春放入，然后等待碧螺春茶叶。开花时，再加1/3的水。我不喜欢用玻璃杯。使用玻璃杯就是“喝”茶。在饮茶条件简单的情况下，这是最后的手段。
碧螺春相关介绍：
洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东西山。这里的茶树不是成片、成林种植，而是散落在桃、李、杏、李、柿、柑、银杏等果树之中。茶树与果树的高低相得益彰，枝干相连，神气相通；花香和果香培育出碧螺春的花香和果香。太湖之水、洞庭山这山水精灵，孕育了位列中国十大名茶第二名的碧螺春茶、位列中国十大名茶第一名的西湖龙井茶，并被称为“姐妹茶”。
洞庭碧螺春茶的等级是按照国家标准确定的。国家标准根据产品质量将洞庭碧螺春茶分为五个等级：特一级、特二级、一级、二级、三级。其中以特一等和特二等最为有价值。碧螺春茶每年春分左右采摘，谷雨前后结束。春分至清明期间采摘的明前茶品质最佳。通常我们采摘一芽一叶盛开的原料，芽长1.6-2.0厘米。叶子形状像鸟的舌头，故名“鸟舌”。一般来说，4月20日之后，当地人不再称茶为“碧螺春”，而称其为“朝青”。
关于“碧螺春的喝法”的介绍就到此为止。希望以上的介绍能够对大家有所帮助。如果您想了解更多铁观音春茶、春茶上市等相关信息，请继续关注山果饮艺官网。
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茶叶资讯网
2024-09-20 05:03:03 221
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