文章简介:武夷山,世界自然与文化遗产,不仅是风景名山、文化名山,也是茶山名山。大红袍是清代贡茶中的极品。乾隆皇帝曾在品尝各地贡茶后赋诗评价。曰:“武夷产品为其中之极品,气味温和爽口。”现在我们谨邀请各位嘉宾来“世界自然与文化双遗产地武夷山,不仅是风景名胜、文化名山,也是茶名山。大红袍是清代贡茶中的极品”乾隆皇帝饮遍了世界各地的贡茶,后赋诗评道:“武夷茶为上品,香气柔和,筋骨坚韧。”现请诸位嘉宾“同饮如茶”。皇帝喝茶王大红袍。”
欢迎茶王
“千年儒释道,永恒山水茶”。在碧水丹山良好的生态环境中,所产的大红袍“以清雅,受山水精英所青睐,以石香、骨香、花香为佳”。现在我们请来世界著名的茶王——大红袍。
茶艺表演——烧香安神
(茶要安静地喝,香气可以通神)我们烧香祭拜天地,感谢上帝赐予我们延年益寿的灵芽;其次,我们缅怀我们的祖先,他们用智慧和汗水将精神芽酿成珍贵的饮品;第三,我们尊崇茶。天哪,我们一定会传承查那赴汤蹈火的精神,用自己的身体去济世。
茶艺表演——与挚友欢聚
清代乾隆皇帝曾在饮过大红袍后赋诗一首:“武夷当乐有知音,贫民一家人”。这位爱茶的皇帝不愧是大红袍永远的知己。现在请仔细看看。观赏举世闻名的大红袍,希望所有来宾都能像乾隆皇帝一样,成为大红袍的知己。
茶艺表演-大彬木林
石大彬是明代紫砂壶制作大师。他制作的紫砂壶为后人所欣赏,视为珍品。因此,后世茶人常将珍贵的紫砂壶称为“大宾壶”。在茶人眼中,“水为茶之母,壶为茶之父”。泡出大红袍这样的茶王,只有大宾茶壶才能与之媲美。
茶艺表演——茶王入宫
即是将大红袍请入茶壶之中。
茶艺表演-山水流水
武夷茶艺讲究“高冲低倒茶”。有山有水有知心朋友。倾泻而下的热水犹如瀑布,唱响着大自然的音乐。请仔细听。希望这山、流水能激起你心中的共鸣。
茶艺表演——春风吹
即用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫,使茶汤更加清澈明亮。
茶艺表演-乌龙入海
我们品茶时讲究“头泡是汤,二泡是茶,三泡、四泡是精”。我们用汤杯中初泡的茶汤或直接倒入茶盘中,称为“乌龙入海”。
茶艺表演——一莲幽梦
第二次倒入沸水后,茶与水在壶中依偎在一起,融为一体。这时,你要继续往锅外浇开水,让火锅里的茶散发出香味,营造出一种难以形容的摇滚韵味。这种神秘的感觉就像是一场梦。
茶艺表演-玉液转壶
冲泡大红袍需要准备两把壶,一个用来泡茶,称为母壶;另一个用来泡茶,称为母壶;另一个是用来泡茶的壶,称为母壶。一个用来盛茶汤的,称为子壶。将泡好的茶倒入子壶中,称为“玉传壶”。
茶艺表演-翔龙星宇
将壶内茶汤快速均匀地倒入香杯中,称其为“祥龙星雨”,取“香雨飘落”的吉祥之意。
茶艺表演-凤凰点头
当改为点头倒酒的手法时,称为凤凰点头,象征着向客人行礼、致意。
茶艺表演-夫妻和睦
品茶杯与闻香杯相扣,称为夫妻和睦,又称龙凤吉祥。祝愿天下所有有情人终成眷属,所有家庭幸福美满。
茶艺表演-鲤鱼翻身
把闭口的杯子翻过来叫鲤鱼翻身,祝各位嘉宾事业蒸蒸日上,前程似锦。
茶艺表演——呈现茶香
即把泡好的大红袍呈献给所有来宾。
茶艺表演——闻天香
大红袍茶香浓烈持久,清如梅花,淡雅如兰花,甜如熟果,温润如乳香。快来邀请大家一起来闻一闻这难以形容的天香吧。
茶艺表演-三龙护鼎
这是拿杯子的姿势。这三个手指被称为“三龙”。茶杯形如鼎,故称“三龙护鼎”。这样握杯既稳又优雅。
茶艺表演-二色鉴赏
大红袍的茶汤清澈绚丽,色泽深橙黄色。观赏时要注意茶汤的颜色和杯沿、杯中、杯底的明亮金光,故称二色鉴赏。
茶艺表演-初尝启明
也就是说,在品第一茶时,我们只喝一小口茶汤,不要急于吞下去。而是通过口腔吸气,让茶汤在口腔中流动并撞击舌面,从而准确地品尝茶的火力程度。
茶艺表演——再倒流下
那是我为大家倒第二杯茶的时候。
茶艺表演-闻香
大红袍的香气令人心旷神怡。只有用我们丰富而浪漫的想象力,才能感受到大红袍的香气。
茶艺表演——敬茶答谢