大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香茶叶蛋简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五香茶叶蛋简单的解答，让我们一起看看吧。
五香茶叶蛋制作方法？
食材准备：鸡蛋8个、茶叶15克、八角1个、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香叶3片、草寇1个、老抽适量、盐适量。
1、准备好茶叶和香料；
2、把鸡蛋清洗干净煮熟；
3、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹；
4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸；
5、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮；
五香茶叶蛋
食材：鸡蛋、红茶
调味：香叶、桂皮、小茴香、冰糖、干辣椒、盐、生抽、老抽
1、首先第一步就是把鸡蛋多泡洗几遍，因为它的表面有粪便杂质，在淡盐水中浸泡5分钟，然冲洗更换水，加上一勺盐，大火煮开后小火煮5分钟，然后放冷水里激一下。
2、拿两个蛋在手上对敲，把蛋壳敲碎，或者用金属类的勺子，轻轻的进行拍打，目的就是让鸡蛋裂纹，但不要用力过猛。
成都五香茶叶蛋做法？
鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的清水，盖上盖子，大火烧开后转小火继续煮六分钟，煮鸡蛋的空隙来准备大料，花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖和茶叶，鸡蛋煮好后关火，捞入冷水盆中浸泡五分钟，借助勺子，把每个鸡蛋都敲碎，这样更容易入味，全部敲碎后放入锅中，加入没过鸡蛋的水，加入生抽，老抽和盐，盐，加入准备好的大料，盖上盖子，大火煮开后转小火，继续煮三十分钟，关火后将鸡蛋捞入碗中，倒入汤汁即可。
原料：鸡蛋10个。
配料:茶叶、茶蛋料、盐、酱油、味精。
1、将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固，捞出后用冷水浸2分钟。
2、接着轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅用中火煮开，之后改小火煮30分钟。
3、熄火静置，卤水稍微冷却后再放进炉子用小火加热，如此重复两到三次，其间要给蛋翻身，让卤水均匀渗透。
茶叶蛋和五香蛋有什么区别?分别是怎么做的？
茶叶蛋和五香蛋实际上区别不大，只是在制作用料上有部分差别，茶叶蛋多用茶叶进行烹煮，而五香蛋则是多用五香粉进行制作。另外，在色泽上可能也存在一定的区别。五香蛋由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，而茶叶蛋的颜色要稍微淡一些。
不过在很多地区，茶叶蛋和五香蛋也可混称。茶叶蛋的别名也叫五香茶叶蛋、五香蛋。
茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。
茶叶蛋的超简单做法如下：
需要的材料为：鸡蛋 八角 花椒 肉桂 红茶 酱油 盐 糖
五香茶叶蛋配料是些什么材料？
五香茶叶蛋配料是些茶叶，茶叶包，白芷，香叶，八角，桂圆，栀子，草果籽，香果子，白玉竹，乳香，香豆寇，白豆寇，白果，鲜皮，白皮等材料。
到此，以上就是小编对于五香茶叶蛋简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香茶叶蛋简单的4点解答对大家有用。
