卖茶叶蛋的技巧故事,卖茶叶蛋的技巧故事简短

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卖茶叶蛋的技巧故事的问题,于是小编就整理了1个相关介绍卖茶叶蛋的技巧故事的解答,让我们一起看看吧。茶叶蛋的来历及传说?在民间,有一种独特的风味食品——茶叶蛋。茶叶蛋物美价廉,既有着鸡蛋本身...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卖茶叶蛋的技巧故事的问题,于是小编就整理了1个相关介绍卖茶叶蛋的技巧故事的解答,让我们一起看看吧。

茶叶蛋的来历及传说?

在民间,有一种独特的风味食品——茶叶蛋。茶叶蛋物美价廉,既有着鸡蛋本身的营养,又带着茶叶幽幽的清香,可就着米粥、豆浆作为早餐,又可配以小酒当作点心,还可作为夜宵用以充饥提神。

卖茶叶蛋的技巧故事,卖茶叶蛋的技巧故事简短

而且每只仅需几毛钱,一般在农贸市场或小吃店到处可见,随手可买,因此备受大家青睐。是谁发明了茶叶蛋?又是怎么传开来的呢?这里头有一个有趣故事。

传说早年,婺州举岩茶产地金华北山的鹿田村旁,有一户姓张的农家,祖祖辈辈靠砍柴、种茶为生,没出过一个读书人。到了这一代,终于有了个读过几年私塾的儿子,叫张志学。

因此,尽管到张志学娶妻生子后,全家人还是什么活都不让他干,只要他发狠读书,考取功名,走出大山,光宗耀祖。这张志学虽然不沾酒,不参赌,却有一个怪毛病——嗜茶如命,而且非长在自己村边附近的举岩茶不喝。

用他自己的话说是“岩茶一飘香,文思如泉来”,反之,则文思涸竭,什么文章也做出不出来了。

有一年,张志学下山乡试,考场中提供的是别处茶叶煎煮的茶水,他怎么喝也喝不出个味来,总觉得少了点什么,于是老走神。

眼看考试时间快到了,试卷上还是空空如也,他情急之中便自作聪明地妙笔生花起来,写下一篇彼茶与此茶的品茶文章。结果,文不对题,名落孙山,被人传为笑谈。

张志学的妻子王雪茶是个贤惠又聪明的女子,有了丈夫的这次笑话后就多长了个心眼,不管张志学在哪里,都保证让他喝上家乡的举岩茶。

张志学在家读书写字,王雪茶就奉上一杯热腾腾的举岩茶;张志学外出会友作文,王雪茶就早早地包上一袋举岩茶放进他的袖袋里。

茶叶蛋是商朝方吕发明的,茶叶蛋起源于一次方吕带军打仗,误将茶叶跟鸡蛋倒在一起煮,士兵都说好吃,之后打仗连战连捷,如此茶叶蛋广为流传。

清代美食家袁枚在其著作《随园食单》中,详细记录了茶叶蛋的制作过程,是可考最早最系统地介绍茶叶蛋做法的书籍。“鸡蛋百个,用盐一两,粗茶叶煮,两枝线香为度。如蛋五十个,只用五钱盐,照数加减,可做点心。”;

很久很久以前,在婺州举岩茶产地金华北山的鹿田村上,有一户姓张的人家,主人张志学读过几年私塾。

他虽然不沾酒,不参赌,却有一个怪毛病——嗜茶如命,而且只喝村边附近的举岩茶。用他自己的话说 “岩茶一飘香,文思如泉来”。张志学嗜茶如命到什么地步呢?

据说有一年,他下山乡试,考场中提供的是别处茶叶泡的茶,便文思涸竭,什么文章也做出不出来,名落孙山。张志学的妻子王雪茶贤惠聪明,从此不管张志学在那里,都保证让他喝上家乡的举岩茶。

转眼第二年乡试又近了,张志学发奋读书,时常用功到深夜。渐渐便有些吃不消,虽有香茶陪伴,但时常肚饥难熬,而且茶喝多了,老要跑到屋外撒尿,冬夜里,外头寒风呼啸,几次冻得发抖感冒。

王雪茶苦思冥想,终于想出一个妙招,把家里拿来换油盐的鸡蛋攒起来,将那举岩茶叶放进锅里和鸡蛋一起煮烧,那鸡蛋咬一口就有一股清清的茶叶香味沁入心脾。

有了这“茶叶蛋”,张志学既填饱了肚子,又过了茶瘾。为了茶叶蛋更香喷可口,王雪茶又在汤水中加入食盐和茴香。到了乡试之日。王雪茶煮好了茶叶蛋,让丈夫带去考场。张志学一边慢慢啃着茶叶蛋,细细体味着岩茶香,果然“文思如泉来”,考中了秀才。

秀才张志学离开了大山,仍然惦记着家乡的岩茶,于是便在金华城里开了一家茶叶铺,专卖婺州举岩茶。妻子王雪茶则在茶叶铺门口支起一口大锅,卖起了茶叶蛋

到此,以上就是小编对于卖茶叶蛋的技巧故事的问题就介绍到这了,希望介绍关于卖茶叶蛋的技巧故事的1点解答对大家有用。

相关推荐