安康：紫阳县焕古镇举行2020年首期茶叶评审检测培训

近日，紫阳县顾欢镇举办了2020年第一期茶叶评优检查员培训，来自欢子古镇的20余名茶企领导和技术人员参加了培训。

本次培训由陕西华博测试技术有限公司组织实施，培训采用理论与实践相结合的方式进行。

详细讲解和演示了茶叶感官品评的取样、放盘、称样、制茶、沥茶汤、看色、闻香、尝味、看叶底等操作流程和注意事项。对茶叶的水分、灰分和净含量的检测分别进行了强化训练和指导。

课堂生动活泼，讲课和练习齐头并进；学生认真听讲，积极实验，教学效果明显。

此次培训紧扣该镇生态茶产业发展规划，旨在提升振兴茶产业人才的专业技能和职业素养，进一步提高制茶技术和茶叶品质，为巩固提升资阳名茶产业打下坚实基础。

近年来，顾欢镇始终坚持创建茶乡不动摇，积极发挥茶产业在扶贫致富中的作用。一是稳定基地，将全镇茶园面积控制在3万亩以内，实行精细化开发，禁用农药和除草剂，努力打造全球绿色无害化生产示范基地。二是提质增效。

在保证春茶的基础上，大力发展白茶、茯苓茶、菊花茶等夏秋茶生产，进一步释放产能空间，增加群众收入。第三，强化主体，加大投入，培育龙头企业，大力支持专业合作社科学规范发展。四是拓展市场，进一步借力互联网快车。

整合线上线下资源，积极打造“古茶贫困户互联网复兴”电商营销模式，加快增收步伐。