云南打造“茶业强省”：2025年云茶全产业链产值实现翻番

近日，云南省发布《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案》，提出该省将努力实现由“茶叶大省”向“茶叶强省”的转变。到2025年，

全省茶叶种植面积和产量分别稳定在740万亩和50万吨左右，新增绿色有机茶园面积150万亩，保持有机认证茶园面积和有机认证茶产品数量全国第一，力争全产业链产值翻番。

云南是中国茶产业大省。2021年，云南茶叶种植面积740万亩，综合产值1071亿元，居全国第二。近年来，我省出台“茶十条”等实施意见，提升茶叶生产经营主体积极性。

有效推动茶产业绿色有机发展和转型升级。

《行动方案》提出，云茶产业要坚持绿色发展导向，以“普洱茶”和“云南红茶”为重点，以市场需求为导向，优化产业布局。

从学科培育、品牌打造、科技创新、茶旅融合发展等方面，构建茶文化、茶产业、茶科技、茶生态协同发展的现代云茶产业体系。

《行动方案》着眼于云茶全产业链高质量发展要求，在保护古茶树资源的基础上，

从绿色茶园基地建设、云茶企业高质量发展、云茶产品质量安全保障、做大做强云茶品牌、茶产业与新兴业态融合发展等6个方面提出了8项重点工程任务和18项措施，打造从“茶园”到“茶杯”的高品质绿色云茶产业。

其中，普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、大理白族自治州、保山市、德宏自治州、红河哈尼族彝族自治州、文山壮族苗族自治州等。被列为重点优势领域。

建设双江勐海县、思茅区、拉祜族佤族布朗族傣族自治县等30个茶经济强县；以普洱茶和云南红茶为主，继续发展云南绿茶，兼顾其他小茶类，优化布局，实现集约化、高效化、集群化发展。

《行动方案》还提出，到2025年，建成4个古茶树种质资源苗圃，建成云南古茶树大数据管理平台，形成完善的古茶树资源管理保护体系。到2025年，

全省标准化茶叶初试系统新增2000户；每年新增茶农合作社省级示范合作社30家，全省规模以上茶叶企业数量和质量持续提升；全省年产值1亿元的茶企50家；全省加工园区年生产能力10万吨，产值300亿元。

到2025年，全省茶叶抽检合格率力争达到99%以上，力争建立省级以上龙头企业质量安全追溯体系。

第十八届中国茶业经济年会将在陕西咸阳举行。下篇：专家探讨茶产业新趋势新发展。