文章简介:我国广东、福建、台湾等地都热衷于小杯喝乌龙茶,尤其是闽南和广东潮汕地区的人们最讲究喝乌龙茶,并冲泡也需要花费很多时间,所以被称为喝工夫茶,下面介绍一下品工夫茶的顺序。喝乌龙茶必须满足以下条件。我国广东、福建、台湾等地热衷于小杯喝乌龙茶,尤其是闽南和广东潮汕地区的人们喝乌龙茶最为讲究。冲泡也需要很多时间,所以称为喝工夫茶。下面介绍一下工夫茶的品饮顺序。
品饮乌龙茶必须满足以下条件,这样才能品味到茶的美妙滋味,并将其升华为艺术享受的境界。
首先,应根据每个人的口味选择中高档乌龙茶,如武夷水仙、铁观音、黄黄桂、凤凰单丛、冻顶乌龙等。
其次,准备一套专门的茶具。广东潮汕人制作的物品比较讲究,从炉子、木炭、扇子到洗茶器、茶壶、茶杯、罐头等大大小小十多种。大多数喝乌龙茶的人总是有一套特殊的茶具。品饮乌龙茶的茶具被誉为“煮茶四宝”:潮汕风炉玉书。